柳巷美食街探店攻略：15家不容错过的特色美食推荐63

柳巷，作为太原市的商业中心和著名步行街，其美食街更是汇聚了山西乃至全国各地的特色小吃和餐厅，琳琅满目，令人眼花缭乱。对于第一次来柳巷，或者想深度体验柳巷美食的朋友来说，选择困难症可能就要犯了！别担心，这篇攻略将带你深入探寻柳巷美食街，推荐15家不容错过的特色美食，让你吃遍柳巷精华，不留遗憾！

一、山西特色小吃篇：

1. 老边饺子： 这家店在柳巷可谓是家喻户晓，其招牌水饺皮薄馅大，鲜美多汁，尤其是韭菜鸡蛋馅和猪肉白菜馅，更是经典中的经典。记得要尝试他们家的蘸料，味道独特，别有风味。人均消费：30元左右。

2. 王家烩菜： 山西烩菜，是山西人宴席上不可或缺的一道菜，而王家烩菜则是其中的佼佼者。其汤汁浓郁，食材丰富，各种蔬菜肉类在汤中交融，味道醇厚，令人回味无穷。人均消费：40元左右。

3. 平遥牛肉： 平遥牛肉以其独特的制作工艺和浓郁的香味闻名于世，在柳巷美食街有多家平遥牛肉专卖店。可以选择不同部位的牛肉，搭配不同的酱料，口感各有千秋。人均消费：35元左右。

4. 刀削面： 山西刀削面是山西的一大特色，在柳巷美食街有多家刀削面馆，可以选择不同口味的汤底和配菜，例如羊肉汤、牛肉汤、素汤等等，面条劲道，口感独特。人均消费：20元左右。

二、川湘渝辣味美食篇：

5. 蜀大侠火锅： 想吃火锅？蜀大侠火锅绝对是不错的选择。汤底浓郁，食材新鲜，各种菜品应有尽有，辣度可调，满足不同口味的需求。人均消费：80元左右。

6. 小龙坎老火锅： 同样是火锅，小龙坎老火锅以其地道川味火锅闻名，锅底麻辣鲜香，让你体验一把真正的川渝火锅风味。人均消费：80元左右。

7. 绝味鸭脖： 喜欢吃辣的朋友一定不能错过绝味鸭脖。鸭脖、鸭翅、鸭锁骨等等，各种口味任君选择，香辣入味，让人欲罢不能。人均消费：30元左右。

三、其他特色美食篇：

8. 西贝莜面村： 西贝莜面村是一家全国连锁的西北菜餐厅，其莜面制品种类丰富，口感独特，值得一试。人均消费：80元左右。

9. 星巴克： 逛街累了，不妨到星巴克喝一杯咖啡，休息一下，继续享受美食之旅。人均消费：30元左右。

10. 哈根达斯： 想吃冰激凌？哈根达斯绝对是不错的选择，各种口味任君选择，口感细腻，入口即化。人均消费：50元左右。

四、隐藏的美味小吃：

柳巷美食街除了这些大品牌，还隐藏着许多美味的小吃摊位，这些小吃往往价格实惠，味道地道，是体验当地风情的绝佳选择。例如：

11. 烤冷面： 香辣可口的烤冷面，是许多年轻人的最爱。

12. 臭豆腐： 虽然名字不太好听，但是臭豆腐的味道却非常诱人，外焦里嫩，香辣可口。

13. 各种特色小吃摊位： 建议大家在逛街的过程中留意一下路边的小吃摊位，说不定会有意想不到的惊喜。

五、贴士：

14. 时间安排： 建议大家安排充足的时间，慢慢品尝各种美食。

15. 排队： 节假日或用餐高峰期，部分餐厅需要排队等候，请做好心理准备。

总而言之，柳巷美食街是一个充满惊喜的地方，这里汇聚了各种美食，满足不同口味的需求。希望这篇攻略能帮助你更好地探索柳巷美食街，找到属于你的美味！祝你用餐愉快！

2025-02-27

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