白萝卜炖鸡汤的功效 白萝卜炖鸡汤的功效禁忌31

　　美容且营养，鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓。萝卜等烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，吃肉类要不要过度。

　　鸡和萝卜炖有什么好处啊？

　　你好，美容且营养，建议乌鸡和白萝卜一起炖！

　　至于你说的土豆和鸡可以做咖喱土豆炒极块、土豆炖鸡腿、土豆南瓜炖鸡等

　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓。

　　土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

　　白萝卜可以一起炖鸡汤吗

　　不可以的，白萝卜可以炖五花肉或者肥肉，白萝卜是清火去湿的，而鸡汤是补身体的，你是想补还是想去火啊，去皮的白萝卜生吃解油腻挺好的，清炖鸡汤补身体最好不过了。

　　白萝卜炖鸡好么

　　包萝卜炖鸡是好的，营养很丰富。

　　做法：

　　材料:

　　土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙

　　做法:

　　1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

　　2.白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。

　　3.老姜去皮切片；青葱切段，备用。

　　4.将作法1?3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

　　白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

　　。鸡汤里能否放白萝卜

　　完全可以啊，我自己经常这样做的喝，做出来的汤没有鸡的腥味也没有白萝卜的怪味，而且汤还很鲜噢！

　　乌鸡汤的功效：滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

　　白萝卜的功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

　　主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

　　因此，不论是从功效还是食材的药理，这两种食材都不冲突，可以在一起吃的．

　　白萝卜鸡汤的做法,白萝卜可以炖鸡汤吗

　　主料

　　土鸡

　　半只

　　白萝卜

　　半个

　　辅料

　　姜

　　3g

　　盐

　　2茶勺

　　料酒

　　1茶勺

　　枸杞

　　30个

　　步骤

　　1.主料：白萝卜、土鸡

　　辅料：盐、姜、料酒、枸杞

　　2.把土鸡收拾干净洗净切块

　　3.姜切片，白萝卜洗净切块

　　4.枸杞泡泡洗净捞起

　　5.把土鸡凉水下锅煮开捞起

　　6.在凉水下锅，加姜、料酒大火烧开

　　7.转小火炖30分钟左右

　　8.加白萝卜炖15分钟左右

　　9.加枸杞

　　10.加盐

　　11.炖5分钟左右即可

2020-09-10

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