鸡胗皮的功效与作用 鸡胗皮的功效与作用及禁忌 食用方法1250

　　鸡胗皮学名鸡内金，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。

　　鸡胗皮的功效为：健胃消食，涩精止遗，通淋化石。主要用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精等。

　　鸡内金即鸡胗皮的具体功效如下：

　　1、鸡内金含有胃素，它可以促进消化系统的分泌功能

　　实验证明，鸡内金可以影响人体胃肠功能：健康人口服炙鸡内金粉末5克，经45分钟～60分钟，胃液分泌量比对照值增高30%～37%，两小时内恢复正常。

　　胃液酸度也明显增高胃运动延长及蠕动波增强，因此胃排空速率加快。说明鸡内金可以促进消化系统的分泌功能。

　　2、鸡内金还可以加速排尿功能。

　　鸡内金水煎剂对加速排除放射性锶有一定的作用。其酸提取物效果较煎剂为好，尿中排出的锶比对照高2倍～3倍。鸡内金中的氯化铵可能为促进锶排出的有效成分之一。故鸡内金有利小便的作用。

　　3、鸡内金有消食作用

　　鸡内金的消食作用并不是药物在胃内的局部作用或直接刺激肠胃运动引起的，可能是鸡内金消化吸收后进入血液，通过体液因素兴奋胃肠壁的神经肌肉，刺激胃腺分泌增加而起到间接助消化作用。

　　4、鸡内金在通过体液因素兴奋胃肠壁的神经肌肉的同时，对组织结构类似的膀胱括约肌也有兴奋作用，可以治疗小儿遗尿。

　　5、鸡内金可以促进消化系统的蠕动功能

　　服用鸡内金使胃运动机能明显增强，说明鸡内金有消食化积，治疗小儿疳积的作用。

　　人民健康网-鸡内金可以消食积

　　鸡胗皮有什么用？

　　鸡胗皮又称鸡内金。

　　鸡内金的功效与作用

　　【性昧归经】甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。

　　【功效】消食健胃，涩精止遗。

　　【炮制】

　　1.生鸡内金：将鸡内金净制，除去非药用部位。

　　2.醋炒鸡内金，醋用量100：10，将净制过的鸡内金用文火炒至表面颜色加深，喷淋食醋，待醋被完全吸进鸡内金。

　　3.焦内金：用武火炒至表面焦黑内部焦黄，喷淋食醋，吸干后出锅晾凉。

　　【应用】

　　1．用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。

　　2．用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

　　此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。

　　3．胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

　　【鉴别用药】生鸡内金：化石作用强，善治结石，常与海金沙、金钱草、石韦同用。

　　醋炒鸡内金：偏于消食化积，治疗消化不良，常与炒三鲜同用。

　　焦内金：与醋鸡内金相似，但强于它，消食导滞，治疗食滞胃脘、脘腹胀满，长于焦三仙同用。

　　【各家论述】

　　1.《本草经疏》：肫是鸡之脾，乃消化水谷之所。其气通达大肠、膀胱二经。有热则泄痢遗溺，得微寒之气则热除，而泄痢遗溺自愈矣。烦因热而生，热去故烦自止也。今世又以之治诸疳疮多效。

　　2.《要药分剂》：小儿疳积病，乃肝脾二经受伤，以致积热为患。鸡肫皮能入肝而除肝热，入脾而消脾积，故后世以此治疳病也。

　　3.《医学衷中参西录》：鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。（脾胃）居中焦以升降气化，若有瘀积，气化不能升降，是以易致胀满，用鸡内金为脏器疗法。若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也。不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子痃癖，女子症瘕，久久服之，皆能治愈。又凡虚劳之证，其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其经络之瘀滞，而病始可愈。至以治室女月信一次未见者，尤为要药。盖以能助归、芍以通经，又能助健补脾胃之药，多进饮食以生血也。

　　4.《神农本草经》：主泄利。

　　5.《名医别录》：主小便利，遗溺，除热止烦。

　　6.《日华子本草》：止泄精，并尿血、崩中、带下、肠风、泻痢。

　　7.《滇南本草》：宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。

　　8.《本草纲目》：治小儿食疟，疗大人（小便）淋漓、反胃，消酒积，主喉闭、乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮。

　　9.《本草述》：治消瘅。

　　10.《本经逢原》：治眼目障翳。

　　11.《本草再新》：化痰，理气，利湿。

　　12.《医学衷中参西录》：治痃癖症瘕，通经闭。

　　13.《陆川本草》：生肌收口。治消化性溃疡。

　　【用法用量】煎服，8～10g；研末服，每次1．5～8g。研末用效果比煎剂好。

　　【贮藏】置干燥处，防蛀

　　鸡胗壳有什么用

　　鸡胗壳是晾干后就是中药里的鸡内金。可以健胃消食，化石，一般中药店都有售。

　　功效：健胃消食，涩精止遗，通淋化石。

　　炮制方法：

　　1、鸡内金：洗净，干燥。

　　2、炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法（药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起。

　　3、醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。

　　鸡胗皮怎么弄给孩子吃 食用方法

　　鸡胗皮一般我们在处理的时候都会一块撕下来，然后扔掉。其实，鸡胗皮的作用不可小估。那么，鸡胗皮怎么弄给孩子吃？鸡胗皮怎么吃？

　　鸡胗皮怎么弄给孩子吃

　　白糖鸡胗皮

　　做法：

　　1、将新鲜的鸡胗清洗干净，沥干水分备用；

　　2、把鸡胗表皮上这层金黄色的薄膜整齐的撕下来；

　　3、然后把薄膜放入烤箱150度烤5分钟左右，烤到薄膜的分水蒸发，变成褐色，能轻易的捏碎就可以了；

　　4、把烤好的鸡胗皮放入碗里，用勺子压成很细的粉末，然后加入白糖搅拌均匀；每次吃一个鸡胗三分一的分量就可。

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　　鸡胗皮怎么去

　　都是用手撕的，趁热，撕慢一点。通常如果是散养的鸡，鸡胗比较硬，可以整张撕下来；如果是养殖场的鸡，一般都会撕碎的。

　　还有如果已经凉了，可以在热水里泡一下，但最好不要用开水，六七十度就可以了。

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　　鸡胗皮是什么

　　鸡胗上黄色的膜状物，中药上称之为“鸡内金”。

　　鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。全国各地均产。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干。生用或炒用。

　　鸡胗皮简介

　　【名称】鸡内金、鸡肉金

　　【别名】鸡肫皮、鸡黄皮、鸡肫、鸡胗

　　【性昧归经】甘，寒。归脾、胃、小肠、膀胱经。

　　【功效】消食健胃，涩精止遗。

　　标签:鸡胗?鸡胗皮

　　鸭胗皮的功效

　　鸭胗皮的功效：

　　营养价值

　　有利于促进排尿，减少对心房的压力

　　对高血压和心脏病患者极为有益

　　有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠

　　能改善消化系统和肝脏功能

　　鸡肾皮的功效与作用

　　此药能治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。

　　1.消食健胃：主要用治多种饮食积滞，消化不良，小儿疳积发热等证。

　　2.固精缩泉止遗：可治遗精遗尿。近年又用：、治尿路、肝胆结石，有化坚消石之功。

　　3.化石通淋：用于泌尿系结石、小便涩痛。用法及用量：内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：焙干研末调敷或生贴。

2020-09-12

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