山苍子油的功效与作用山苍子油的功效与作用功效百度93

　　5.3;山苍子在医药上应用:夏秋时节,当山苍子果实成熟后即可采集,去枝叶,晒干,作荜澄茄入药。山苍子具有温中散寒、理气止痛的功效,可用于胃寒所致的呃逆呕吐、脘腹疼痛等症,也可用于寒疝腹痛、寒症小便不利及小儿寒湿郁滞引起的小便混浊,还可治疗风寒感冒、咳嗽气喘、消化不良等症。用山苍子叶捣烂外敷,可治疗疽疖肿痛;山苍子根煎水热敷或热浸可治疗风湿骨痛、四肢麻木、腰腿病及跌打损伤。山苍子油还可作为合成维生素E、K、A等的原料,以发挥其在医药上的作用。由于山苍子油在治疗疾病中的独特作用,目前在临床研究方面也是个热点。此外，山苍子还具有平喘、抗过敏、抗心律常、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗阴道滴虫作用。可以预见,山苍子油在医药方面的应用还将取得进展。

　　5.4;山苍子油用于作物虫害防治:据报道,山苍子油用于防治茶树、棉花黄萎病,防治茶毛虫和红锈草病都有一定的作用,且对人体无毒,不污染环境,又有宜人的香味,因此,在防治储粮害虫、食品害虫、卫生害虫、杀菌防霉及防治作物病害等方面具有突出优点,发展前景广阔。

　　山苍子油的用途

　　1.通常用于提制柠檬醛，供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。

　　2.也可直接用于日化香精和食用香精，可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。目前，作为调味品的山苍子油的标准制定方面有严重障碍，与国家规定的调味油QS规范有冲突。山苍子油的水分及挥发物指标远高于调味油QS规定的强制性指标（花椒油亦与此类似）。调味油QS规定的水分及挥发物≦0.2%，而作为调味品使用的山苍子油，主要利用的是山苍子油的挥发性成分，即调味成分，这也是消费者青睐的成分。因此，山苍子油含有的山苍子精油越多，其挥发物越高。希望引起国家有关部门的重视，加强调查研究，制定一个合理的标准，促进我国特种香辛料调味油产业的发展。

　　山苍子油的药用价值

　　山苍子油含柠檬醛70～80％，是制造紫罗兰酮（用于配制食用和化妆品香精）和维生素A的原料。药用有抗黄曲霉素和治疗冠心病功效。蒸提过山苍子油的核仁经晒干粉碎后压榨所得的脂肪油（得油率20～30％）是制造肥皂和机械润滑油的原料。根、茎、叶、果均可入药，功能祛风散寒、消肿、止痛。山苍子油是中国重要的出口香料之一。

　　山苍子俗称山鸡椒，是珍贵的芳香油料树种，属樟科木姜子属落叶小乔木，一般高8—10米，雌雄异株，花呈黄色，伞形花序先叶而出，花蕾形成于夏末秋初，次年春天3月花蕾绽开怒放。山苍子树叶互生，深绿色，长椭圆状披针形，撕碎时有生姜香气。它的幼树皮是黄绿色，成年树皮变灰褐色。其果实近于圆形，每年7月中下旬至8月上旬成熟，呈青色并布满白色斑点，必须即时采摘以防止芳香油挥发，加工蒸馏后成为山苍子油。鲜果出油率5％—8％，阴干果实出油率略低，为4％—5％。

　　山苍子油用途广泛，主要用于香料工业如化妆品、香精等。从山苍子油中可提取柠檬醛，其含量可达70％—90％，是制造紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、乙位紫罗兰酮的优质原料，用以配制香精。此外山苍子油能制出甲种维生素，供医药卫生工业使用。山苍子油被称“保粮灵丹”、“杀菌防虫能手”，用在粮库中能化解黄曲霉。据报道，在一座贮存有250万斤的大型稻谷种库中，使用12.5公斤山苍子油熏蒸三个月，稻谷中黄曲霉由每公斤100微克，下降至国家规定标准每公斤10微克，减少9/10。山苍子叶油、花油经精炼后，可直接用于制作化妆品和香皂，也颇受欢迎。

　　山苍子果实提取山苍子油后，所剩果核再提炼出脂肪油类，是机械润滑油等化工原料。其他油糟粕可当作农田肥料或与其他饲料混合喂养家禽或生猪。

　　山苍子果实在中药中叫华澄茄，主治脾胃不和，能驱风利尿，消食化气，治霍乱腹痛。因该油有芳香气味能通鼻，防中暑，还是治血吸虫病的一剂良方。

　　山苍子适宜排水良好的酸性红黄土壤中生长，主要分布长江以南向阳坡近水或湿润又略有遮阴的缓坡上，常混生于杉木、茅栗、油茶疏林之中。

　　山苍子浑身是宝，尤其山苍子油是国际市场上经济价值很高的芳香油，每出口一吨山苍子油可以换回23吨钢材，或换回化肥45吨。当前我国南方许多省份选择土层深厚的阳坡广为栽种，成为重要的经济林木。

　　山苍子油的主要成分是什么？有哪些用途？

　　山苍子油一般是指由山苍子果皮所提取

　　，具有挥发性的芳香油。山苍子油的主要成分为柠檬醛。

　　山苍子油是一种重要的化工原料，可提制多种香料和药物，也可直接用于杀虫灭菌。其主要用途如下：

　　1、山苍子芳香油经分馏可单离出柠檬醛，由柠檬醛可合成紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮等，以配制各类型的香精、香料，供日用、化妆、食品、香烟等部门生产香皂、牙膏、香水、香粉、糖果、饼干、卷烟等产品。

　　2、柠檬醛可用于合成维生素A、维生素E和维生素A、D剂，维生素A和维生素E是两种销售量最大的维生素制品，除广泛用于临床医疗外，因它具有滋润、营养、保护皮肤功能，近年来国外普遍应用于制备具有一定疗效的医疗化妆品。维生素AD剂主要在机械化养鸡场、养猪场、养牛场用于代替部分青饲料，能加速牲畜的生长，缩短饲养期。

　　3、山苍子油具有抗心律失常作用，用于制备医疗冠心病的药，对治疗冠心病、心绞痛有效率可达80％以上。

　　4、山苍子油有抗黄曲霉毒素的作用。用山苍子油可直接消除稻谷中黄油霉。每百公斤含毒量超过国家规定25倍以上的大米只要1毫升山苍子油气体密闭熏蒸，含毒量可降至国家规定标准以下。

　　5、山苍子油对蚕豆、玉米的害虫都有较高的熏杀作用。山苍子油对人体无毒，不污染环境，又有宜人的香味，在防治储粮害虫、食品害虫和卫生害虫及杀菌防霉方面具有突出的优点。