燕窝的营养价值及功效燕窝的营养价值及功效与作用30

　　燕窝主要含有水溶性蛋白质、碳水化合物和钙、磷、铁、钠、钾等微量元素。及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

　　燕窝的营养价值与功效

　　燕窝含有独特的蛋白质成分和大量生物活性分子;含有赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

　　燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子

　　燕窝的营养价值与功效

　　燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

　　燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

　　燕窝的营养价值与功效

　　燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

　　经常吃燕窝对人体有哪些好处呢？

　　燕窝具有很高的食用和药用价值。是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。推荐上官燕燕窝，品质好，价格实惠。

　　燕窝到底有没有那么高营养价值？

　　燕窝确实没有那么高的营养，我们所吃的其他食物，大部分是全细胞性食物，富含人体需要的各种原料。而燕窝的成分功能单一，从营养价值来说，燕窝的营养素含量有限。

　　“燕窝"在中医上是养颜佳品、上等补药，但从西医营养学的角度，其蛋白质含量49.9%，不如同等数量的蟹肉，所含的蛋白质主要是胶原蛋白，属于不完全蛋白，

　　从这个意义上讲，燕窝的营养学价值比不上鸡蛋、肉类。糖类含量为30.6%，不如同等数量的谷类；其脂肪含量为0.3%，也不如同等数量的肉类、大豆等，因此燕窝也没有特别高的营养价值。

　　扩展资料：

　　燕窝中含有50%的蛋白质，30%的碳水化合物，5%的铁，3%的其他矿物质，以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白（换句话也就是口水），其中它只含有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性（某些人群缺乏的）必需氨基酸。

　　而人体需要8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，因此，燕窝的蛋白质营养价值极低，这一点已为动物试验证实。燕窝蛋白质的营养价值在数量，而不在质量上。因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。

　　燕窝都有哪些滋补作用？

　　美容：护肤养颜，除皱除痘。

　　保健：补血活血，祛瘀生新，对经期不适、经痛、月经过多有良好的疗效。

　　孕产：产前两三个月服用，可安胎补胎，使母乳强健。产后服用，有补血及促进脂肪代谢的作用，可排毒排水，有助体型复原。

　　防衰老：改善血液循环，增强免疫力和抗氧化的作用，有效预防衰老。

　　抗疲劳：蛋白质含量高达49.9%，大量的生物活性蛋白分子和富含的向量脂肪，磷、硫、钙、钾等成分，有滋阴复壮的作用。

　　治疗呼吸系统疾病：富含粘蛋白、糖蛋白、钙、碱等多种天然营养成分，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的作用，对吸烟和患有呼吸道疾病者十分有效。

　　吃燕窝有什么好处

　　好处：燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。加之燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成份，有润肺燥、滋肾阴、补虚损的功效，能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效。

　　科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的目的。

　　扩展资料：

　　长期以来，燕窝在我国被誉为与熊掌、鱼翅等齐名的山珍海味。燕窝不仅嫩滑味美，营养丰富，是菜肴中的珍馐，而且据说有多种抗衰疗病、摄生自养的功效。燕窝是我国传统名贵食品之一，主产于我国南海诸岛及东南亚各国，因采集时间不同可分为宫燕、毛燕、血燕；按颜色又有白燕、黄燕、血燕之分。

　　燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF），EGF在人体中绝大多数时候是以体液的形态存在，在乳汁、精液等中的含量尤高，EGF能促进细胞分裂从而能延缓人体皮肤的老化，并能使皮肤在短时间内变得细腻光洁有弹性，EGF对于产后或因事故留下的疤痕创伤更是有很好的修复功能。女性长时间食用燕窝还能很好的调节内分泌，延缓衰老。

　　燕窝的功效与作用

　　燕窝的功效与作用，燕窝有什么功效和作用?美容养颜，对肠胃也很有帮助的，小宝宝吃了抵抗力也会比没吃燕窝的要强。推荐你一家不错的燕窝店“东方珍品”我都在这家购买的，挺纯正的哈~燕碎哪里有好点的？推荐下！！谢谢啦~市面上销售的燕碎都是那些草燕和毛燕的真正燕碎我只在淘宝的东方珍品店看过金丝燕碎一点点膨胀得很多！很香浓口感也好我是在淘宝东方珍品店购买的

2020-09-12

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