柴胡根的功效与作用柴胡根的功效与作用及禁忌40

　　柴胡：清虚热中药，用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月

　　经不调。

　　性味：苦，微寒，

　　归经：归肝经、胆经。

　　功能：疏散退热，升阳舒肝。

　　用法用量：煎服，3～9g。

　　泡水喝可适当加大用量。

　　中药柴胡的根茎都有人用！根和茎叶功效有什么不同？

　　【来源】本品为伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.的干燥根。按性状不同，分别习称北柴胡及南柴胡。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。

　　这是药典记载的。柴胡是用根入药！不良商家用茎叶代替，因为茎叶便宜。

　　柴胡根能搭配什么？

　　柴胡根能搭配的东西很多，而且效果也不一样。以下简单举个例子。

　　如果是风热感冒。那么就用柴胡根搭配黄芩。它可以疏风解表，清热消炎。

　　柴胡有哪些功效与作用？

　　柴胡

　　别名：地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草

　　禁忌人群：肝阳上亢，肝风内动者忌用或慎用

　　【柴胡的基本介绍】

　　柴胡为伞形科植物北柴胡或狭叶柴胡等的根。柴胡为多年生草本植物，茎直立，高40～90厘米，上部弯曲多分枝。单叶互生，狭披针形，基生叶和下部叶有长柄，有明显的平行脉，花小、黄色，形成项生或腋生的复伞形花序。果实为长圆形的双悬果，具棱脊，熟后褐色。花期7～9月份，果期8～10月。根直立，有不规则的侧根，外皮红褐色。分布于东北、华北、西北、华东和华中地区；狭叶柴胡多年生草本，生于干燥草原、向阳山坡及灌木林缘等处。分布于东北、华北及陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、广西等地。

　　春、秋二季采挖，除去泥土，晒干。

　　【柴胡的功效与作用】

　　解表退热；疏肝解郁，升举阳气。主外感发热；寒热往来；疟疾；肝郁胁痛乳胀；头痛头眩；月经不调；气虚下陷之脱肛；子宫脱垂；胃下垂

　　【柴胡的营养价值】

　　其成分主要含柴胡皂苷（saikosapoinsa、b、c、d四种），甾醇，挥发油（柴胡醇、丁香酚等），脂肪油（油酸、亚麻油酸、棕榈酸、硬脂酸等）和多糖等。此外，尚含有生物碱、黄酮类、山萘苷、葡萄糖、氨基酸等。

　　【柴胡的选购】

　　北柴胡特点：呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。

　　南柴胡特点：根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。

　　大叶柴胡特点：叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗细如丝状。比小总苞长3-4倍。生于林内及灌木丛中。

　　长白柴胡特点：叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗与小总苞片几乎等长。生于柞林、灌木丛、石砬及河岸沙地上。

　　兴安柴胡特点：叶较狭，线形或现状披针形，小总苞片较小伞梗长。生于河滩、林内。

　　【柴胡的存储】