维生素B6有什么功效 维生素b6有什么功效与作用29

　　维生素B6参与氨基酸的代谢，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，机体细胞生长所必需，也参与脂肪代谢能降低血中胆固醇，用于动脉粥样硬化，能改善肝炎病人的食欲和症状；制成软膏局部涂擦，用于脂溢性皮炎、酒糟鼻、座疮、斑秃。能刺激白细胞的生成，用于白细胞减少症。可防止长期服异烟肼引起的周围神经炎。用于放射治疗及抗癌药、妊娠及其他原因引起的恶心、呕吐。不可抑止痛经。

　　维生素b6有什么作用？

　　1、与维生素B1、B2合作，共同消化、吸收蛋白质、脂肪。缺乏维生素B6，进入的食物就不能得到充分的分解，食物里的营养也得不到有效的吸收，同时，大量未消化完全的食物在体内便会产生许多毒素。

　　2、与铁合作制造红血球，没有B6、摄入大量的铁也没有用。

　　3、参与胰岛素的合成，防治糖尿病。

　　4、作为转氨酶等的辅酶，对治疗肝炎、肝硬化有重要作用。

　　5、能降低血胆固醇、防治血管硬化。

　　6、刺激白细胞生成，提高免疫力。

　　维生素B6 有什么作用？

　　维生素B6的代谢

　　维生素B6在肠道的吸收很快，立即分散入动物的组织中，当然进去组织前已经形成了辅脢(co-enzyme)---pyridoxalphosphate(PDP)，此物质与胺基酸的代谢很有关系。因维生素B6涉及原血红素(Heme)的合成，故缺乏维生素B6时，亦会造成人体或动物的贫血，尤其如非洲婴儿营养不良症及瘦弱者，均有贫血的现象，此多少都与维生素B6缺乏有关。因维生素B6缺乏所引起的贫血，主要是缘由小红血球(microcyte)染色太浅型所引发的不正常贫血，其骨髓亦显示发育不全，此种情形类似与维生素B2缺乏所引起的贫血相同。

　　生理作用现象

　　维生素B6群很快地会被转化成辅脢pyridoxalphosphate与pyridoxaminephosphate，此两种脢与蛋白质的代谢关系很密切，pyridoxalphosphate是下列脢的置换物质：

　　胺基酸代谢时胺基转移所需，尤其对甲硫胺基、胱胺酸、半胱胺酸等。

　　胺基酸代谢时的脱羧基(=COOH)作用所需。

　　转化含硫胺基酸所需(甲硫胺基、胱胺酸、半胱胺酸等)，高胱胺酸是否缺乏维生素B6，要注意。

　　Methionine→homocyteine+serine(丝胺酸)→pyruvate(焦葡萄糖)+H2S+NH3→TCAcycle(产生能量+CO2+H2O)。

　　甲硫胺基酸是提供甲基(methylgroup)的重要胺基酸，若无维生素B6存在，此作用不能进行。很多的碳化作用不得进行，如要合成脂肪、胺基酸碳架等。

　　与色胺基转化成烟碱酸有关，tryptophan→nicotinicacid，若缺乏维生素B6时，即产生中间代谢物---黄尿酸(xanthurenicacid)，此物质会在体内破坏胰脏β细胞，最后导致糖尿病的发生。在临床上，以验尿液中黄尿酸多寡来判断有无维生素B6缺乏症，若黄尿酸含量太多，即表示罹患维生素B6缺乏症。

　　肝糖转变为葡萄糖所需，有维生素B6的存在，glycogenphosphorylase可加速肝糖的分解成葡萄糖。

　　将脂肪酸亚麻油酸(linoleicacid--18C)转化成花生油酸(arachidonicacid--22C)所需，若缺乏此酸，则会造成皮肤龟裂，严重者甚至会因细胞膜变性而引起身体不适。

　　辅脢-A(co-enzymeA)的合成有关，若缺乏维生素B6，阻碍辅脢-Co-A的合成。辅脢-Co-A组成分中有泛酸、腺嘌呤(adenine)等，是能量产生的相关物质，为acetylCo-A还原所需，而acetylCo-A在粒腺体内可直接合成脂肪外，acetylCo-A亦涉及胺基酸合成及能量产生的生化作用，是一非常重要的物质。

　　在脑细胞的代谢中，pyridoxine的辅脢对胺基酸的脱羧基作用很重要，故稳定脑细胞的功能，不能缺乏维生素B6。更有甚者，脑细胞所需的相关胺化合物之合成，均需要维生素B6。此类物质如肾上腺素(epinephrine)，新肾上腺素(norepinephrine)，哆巴胺(dopamine)，酪胺(tyramine)，血胺素(serotonin-5hydroxytryptamine)。哆巴胺是新肾上腺素的前驱物质，而血胺素又可合成褪黑激素。此等脑中物质，亦扮演着脑细胞染色体传送作用之功能。

　　pyridoxine不仅是上述含胺化合物合成的辅脢，同时亦是散播脑细胞抑制物质GABA(gama-aminobutyricacid)所需的辅脢。人类睡眠深沉时，GABA含量会升得很高，显示有维生素B6时，GABA提高，人较易入眠深睡。故要让亢奋的脑细胞休息，除用褪黑激素外，还得加上维生素B6始能发挥良好功能。

　　使维生素B6功能增大的营养素

　　若有某些营养素存在时，会增加维生素B6的功能，如1.维生素B群、2.维生素B1、3.维生素B2、4.泛酸、维生素C、5.镁、6.钾、7.钠、8.亚麻油酸(linoleicacid)。

　　拮抗的物质及影响维生素B6需要量的状况

　　1.酒类、2.避孕丸、3.烟草、4.咖啡、5.放射线照射。

　　维生素B6缺乏的症状

　　维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在减肥时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定神经系统)。缺乏维生素B6的通症，一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。

　　可用来治疗的疾病

　　(一)一般疾病

　　动脉硬化、2.秃头、3.胆固醇过高、4.膀胱炎、5.面部油腻、6.低血糖症、7.精神障碍、8.肌肉失调、9.神经障碍、10.怀孕初期的呕吐、11.超体重、12.手术后呕吐、13.紧迫、14.对太阳光敏感等。

　　(二)维生素B6与糖尿病血管并发症

　　维生素B6可减缓胰岛素治疗糖尿病大白鼠血管并发症，血管疾病并发症是糖尿病死亡的主要原因。动脉疾病在胰岛素依赖型(Insulin-dependentdiabetesmellitus,IDDM)与非胰岛素依赖型(NonInsulin-dependentdiabetesmellitus,NIDDM)病人身上的盛行率比一般人高。糖尿病的血管疾病并发症主要是动脉硬化所造成。

　　血管内皮细胞损伤(Endothelialinjury)被认为会引发动脉硬化症。致血栓因子(Thrombogenicfactors)，包括血小板过度活化(Hyperactive)或血小板过度凝集，均会促进动脉硬化的过程。

　　维生素B6的活化型式，磷酸比哆醛(Pyridoxalphosphate,PDP)，具有保护血管内皮细胞，减少内皮细胞受活化血小板损伤的作用，抑制血小板凝集与血液凝固的作用，抑制血小板生成前列凝素(ThromboxaneA2,TxA2)及促进血管内皮细胞生成环前列腺素(ProstaglandinI2,PGI2)的作用，以及减少血管内皮细胞形态上的改变。

　　血管内皮细胞受损，被认为是动脉硬化的早期病理现象，这种改变影响血管内皮细胞的许多功能，包括通透性、附着性、运动、细胞增生与物质生成的能力等。

　　维生素B6有什么作用吗？

　　维生素B6为抗压力维生素，因为它广泛存在于各种食物中，故又称泛酸。泛酸在体内几乎全部构成辅酶A，而辅酶A在糖类、脂类、蛋白质的代谢过程中起着重要作用，可帮助糖类、脂肪等转化为能量。泛酸还有调节胆固醇、增加高密度脂蛋白含量的作用，可帮助脂肪的分解及合成。泛酸也是形成肌肉组织及神经组织不可缺少的营养素；同时有助于肾上腺皮质激素和性激素的合成，所以可增强肾上腺功能和性功能。泛酸与叶酸及维生素A同时应用，能促进体内抗体的生成，增强机体的抵抗力，提高抗感染作用；同时还可减轻药物的毒性及抗生素的副作用。

　　吃维生素B6有什么作用？

　　以下是维生素B6的作用：

　　1、预防婴儿抽筋

　　某些奶粉经过高温处理之后，维生素B6会被破坏，宝宝吃了之后会发生抽筋的症状。

　　2、美发作用

　　维生素B6参与人体代谢，通过血液循环作用于头发，能预防头发脱落，减少白头发长出。

　　3、防治妊娠呕吐和术后呕吐

　　4、回乳

　　生育之后服用维生素B6可以抑制乳汁分泌。回乳功效比雌激素要好，而且迅速没有副作用。

　　5、治疗妊娠糖尿病

　　孕妇易缺乏维生素B6而引起色氨酸代谢异常，产生黄尿酸-胰岛素复合物，后者的降糖作用减半，故致妊娠糖尿病。

　　扩展资料：

　　维生素b6的功能：

　　1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。

　　2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。

　　3、参与某些神经介质的合成。如：5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸。

　　4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。

　　维生素B6有哪些作用？？？

　　吡哆素

　　【基本知识】

　　水溶性。消化后8小时以内会排出体外。和其他的B族维生素一样，需要食物或者是营养补品来补充；

　　维生素B6实际上是由几种物质——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合，彼此之间有密切的关系和相互的作用：

　　计量单位是毫克（mg）；

　　摄取高蛋白食物时，要增加用量；

　　是制造抗体和红血球的必要物质；

　　因为肠内菌具有合成B6的能力，所以多吃含有纤维的蔬菜是必要的；

　　摄取量是每天1.6-2.0mg。妊娠基期的妇女需每天补充2.2mg，哺乳期间则需2.1mg;

　　消化维生素B12时,维生素B6是必不可少的;

　　在制造盐酸和镁时,维生素B6也是必要的;

　　奶制品的食物含维生素B6较少.

　　【功效】

　　能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。

　　可帮助必需的氨基酸（essentialaminoacid）中的色氨酸（tryptophan）转换成烟酸(niacin，维生素B3)；

　　防止各种神经、皮肤的疾病；

　　缓解呕吐（为防止早晨起床时的呕吐感，医生的处方中都开有维生素B6)

　　可促进核酸的合成，防止组织器官的老化。

　　可降低因服用三环抗忧郁剂（tricyclicanti-deprssants)而引起口干及排尿困难等；

　　减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症；

　　天然的利尿剂；

　　【缺乏症】

　　贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎

　　【维生素B6的食物来源】

　　啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜（cantaloupe）、甘蓝菜、废糖蜜（从原料中提炼砂糖时所乘的糖蜜）、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。

　　营养补品

　　在50～500mg之间，有各种不同剂量的营养补品。其制剂有仅含维生素B6的，也有维生素B6和B族维生素组合而成的，也有和其他维生素组合而成的多种维生素。

　　为防止缺乏其他的B族维生素，维生素B6必须与维生素B1、B2等量摄取。

　　可以买到长效的维生素，作用时间最大长可达10小时。

　　【副作用】

　　每天服用2～10g，会引起神经紊乱；

　　摄取过量的维生素B6可能引能引起的症状是失眠以及可清楚地回想起梦中情景。

　　摄取量不能超过500mg。

　　【维生素B6之敌】

　　长期贮藏、罐头加工、肉类的烘烤或炖煮、食品加工、酒精、雌激素。

　　【注意事项】

　　★服用避孕药的妇女要增加摄取量；

　　★食用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B6；

　　★使用青霉素胺（penicillamine）作治疗的关节患者必须补充B6营养品；

　　★维生素B6与维生素B1、B2、泛酸、C及镁配合作用，效果最佳；

　　★帕金森氏综合症的患者在接受左旋多巴（levodopa)治疗时，切勿服用维生素B6补品。

2020-09-16

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