岩莲的功效和作用 岩莲的功效和图片98

　　岩莲功能与主治：清热燥湿、泄火解毒。

　　睡莲的功效及作用

　　莲花富含胚胎素,被人们誉为“生命和圣洁之花”，被所有宗教推崇。

　　好的睡莲花茶是由一整朵睡莲花全花特制而成，利用睡莲花发育成熟时间和花朵白天开放晚上闭合的生长习性，在睡莲花胚胎营养最丰富和生物活性物质最活跃时加工炮制，睡莲花含胚胎（莲花素、莲花碱等）、睡莲花粉和睡莲花蜜等营养物质，花瓣中的强抗氧化物——花青素苷有抗癌防衰老的作用，睡莲花茶中含睡莲花粉。此外还含有十几种氨基酸、六种维生素及铁、硒等微量元素。这些养分对人体都是有很好的调理作用的，其性温，各种体质的人都可以食用，护肤养颜、强身健体、延缓衰老、清热解暑、静心健脑、调节人体内分泌和生物钟等诸多功效。

　　莲子心有什么功效

　　莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。

　　现代药理研究证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食，可以补中强志、益耳目。用莲子30克，加瘦肉30克，炖食；或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水饮，中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒，有清心、去热、止血、涩精功效，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。用莲子心泡水饮或研末吞服，适于火旺之体。莲子和莲心一起食用，可清心安神，健身延年.

　　莲子味美亦养人

　　莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生

　　在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。莲子为莲的副产品，也是

　　我国的特产之一。以生产莲子为主的莲，称子莲，我国湖南、江西、福建、浙江等省，

　　均是闻名的子莲产区。

　　莲子从大暑开始到立冬为止陆续成熟。大暑前后采收的称为伏莲，也称夏莲，其养

　　分足、颗粒饱满、肉厚质佳；立秋以后采收的称秋莲，颗粒细长，膨胀性略差，入口粳

　　硬。

　　莲子大都以产地或其形状命名，大体分为湘莲、红莲、白莲、通心莲、壳莲等，而

　　湖南湘潭、安乡等地出产的湘莲，江西鄱阳湖沿岸生产的大白莲，福建建阳、建宁生产

　　的建莲，为全国三大名莲，在国内外享有盛誉。

　　莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹

　　、炖汤、制饯、做糕点等。

　　莲子粥的做法极简单：将莲子与粳米同煮，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

　　冰糖莲子是将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。

　　蜜汁红莲是将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食

　　用。配上银耳可调制成莲子银耳汤；配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤；配

　　上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。

　　无论哪种莲馔，无不清香可口。历代达官贵人常食的“大补三元汤”，其中一元即

　　为莲子。古今丰盛的宴席上，无不备有莲馔，如宋代《武林旧事》描写宋高宗的御宴、

　　《西游记》中的“天厨”御宴、《红楼梦》中描写的贾府盛宴，均有“莲子肉”、“干

　　蒸莲子”，而“莲子汤”则是最后的压席菜，尚有“无莲不成席”之势。

　　莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉

　　、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心

　　安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农

　　本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。

　　现代药物学研究证实，莲子营养十分丰富，每100克含钙89毫克，含磷量可达285毫

　　克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。

　　莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽

　　，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧

　　引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠

　　。莲子最忌受潮受热，受潮容易虫蛀，受热则莲芯的苦味会渗入莲肉，因此，莲子应

　　存于干爽处。莲子一旦受潮生虫，应立即日晒或火焙，晒后需摊晾两天，待热气散尽凉

　　透后再收藏。晒焙过的莲子的色泽和肉质都会受影响，煮后风味大减，同时药效也受一

　　定影响。

　　莲子心的功效与作用

　　功效：清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。

　　莲子心主要成分：含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类

　　其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些.

　　莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

　　莲子心的作用:

　　1、降压作用、从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50％，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。

　　2、对心血管作用：莲心非晶性生物碱Nn-9对麻醉猫静脉注射1～2mg/kg，能降代血压50%，维持2～3小时；同样剂量，对狗的降压作用只能持续30分钟；对兔无降压作用，对猫和狗的降压作用有快速耐受性。Nn-9的降压机制主要是释放组胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。莲心碱10mg/kg给麻醉猫静脉注射，亦有短暂的降压作用，在10～20分钟即恢复；但如改成季铵碱则出现强而持久的降压作用。从实验结果睦，结晶性的莲心碱并非主要降压成分，而非晶性生物碱Nn-9具有较强的降压作用。

　　3、对平滑肌作用：去甲基衡州乌药碱则具有显著的平滑肌松弛作用。

　　莲子心茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

　　岩黄连的功效与作用

　　岩黄连别称岩胡、岩连、土黄连等，为罂粟科紫堇属植物石生黄堇的全草，入药具有清热、解毒、利湿、止痛、止血的功效，对肝炎、口舌糜烂、火眼、目翳、痢疾、腹泻、腹痛、痔疮出血等病症有治疗作用。

　　岩黄连的药理作用

　　1、药理实验表明，岩黄连所含生物碱具有镇痛、安神等中枢系统抑制作用，还具有抗炎、利胆、免疫调节、抗肿瘤和抗病毒作用。

　　2、体外抗菌试验初步证明，岩黄连抗菌作用的有效成分为脱氢卡维丁，对革兰氏阳性菌有一定抑制作用，而对革兰氏阴性菌则无抑制作用。

　　扩展资料：

　　岩黄连生于海拔500～1200米的悬崖陡壁的岩石缝中或岩石边。分布于贵州、云南、四川、西藏、广西等地。

　　根呈类圆柱状或圆锥状，稍扭曲，下部有分枝，直径0.5～2厘米。表面淡黄色至淡棕色，具纵皱裂纹或纵沟。栓皮发达，易剥落。断面不整齐，似朽木状，皮部与木质部界限不明显，质松。

　　叶具长柄，卷曲柔软，长10～15厘米。叶片多皱缩破碎，淡黄绿色，完整者二回羽状分裂，一回裂片常5枚，奇数对生，末回裂片菱形或卵形。气微，味苦涩。

　　近年来医学上发现它对肝脏病症有特殊疗效，被广泛应用于肝炎、肝硬化、肝癌的治疗，并取得意想不到的奇效。

　　据认为，岩黄连对肝脏炎症有特效，同时具有抗乙肝病毒和保肝的多重功效，所以每每应用于肝炎肝硬化均得心应手，应用于肝癌，亦取得改善生存质量，延长寿命的效果。经长期服用没发现毒副作用。

　　莲子心的功效与作用及食用方法

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　　莲子的功效与作用及食用方法?莲子的功效与作用：莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

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2020-09-17

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