党参炖鸡的功效与作用 当归黄芪党参炖鸡功效35

　　1.补中益气。需要补血可加点红枣，当归，汤的口感也会好很多。

　　2.党参主要有补气生津的作用，枸杞有滋补肝肾明目的作用，因此选择党参，枸杞炖鸡汤可以起到很好的补益作用，中老年体虚的患者可以使用，可以起到很好的补益作用，可以增强体质

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　　党参炖鸡有什么营养

　　1.补养心气，改善心肌缺血。

　　2.适用于气虚兼夹血瘀的冠心病心绞痛，症见胸痛、痛有定处、心悸气短、苔薄白、舌质紫、脉细。

　　3.党参，可代用人参补心气，同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。

　　4.田七、又称三七，民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。

　　5.鸡肉为民间传统的食补佳品，与党参、田七配制成药膳，可更好地发挥补心气、活心血作用，对缺血性冠心病有良好的食补功效。

　　当参炖鸡有什么好处

　　党参：补中益气，生津，养血。可改善学习记忆过程，增强免疫功能等。

　　当归党参红枣炖鸡蛋有什么好处？

　　当归具有活血、补血的作用；党参具有补益气血、健脾养胃的作用；大枣具有补益气血、养胃的作用。<br><br>服用当归党参红枣鸡蛋可以补益气血，健脾养胃的作用。

　　人参鸡汤对身体有什么好处？

　　人参鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱老人食谱补虚养身食谱

　　口味：原本味工艺：原炖

　　人参鸡汤的制作材料：

　　主料：童子鸡1000克

　　辅料：人参5克,黄芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,枣（干）5克,栗子（鲜）15克,白果（干）10克,洋葱（红皮）25克

　　调料：大蒜（白皮）8克,姜10克,盐4克,胡椒粉2克

　　1.糯米洗净，浸泡一夜，备用；

　　2.栗子仁剖半；

　　3.红枣去核；

　　4.银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用；

　　5.童子鸡的内脏掏空，洗净；

　　6.在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好；

　　7.同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出；

　　8.把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时；

　　9.待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。

　　人参鸡汤的制作要诀：

　　砂锅炖鸡，一次加入足量的水，如将8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影响汤的鲜度。

　　小帖士-健康提示：

　　1.补血益气，益寿延年，适用于气血两虚、抵抗力低下者；

　　2.感冒患者禁食人参。

　　小帖士-食物相克：

　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

　　黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

　　甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。

　　乌鸡炖党参有什么功效？

　　能补中益气，健脾益肺，主治：

　　1）中气不足：体倦乏力，不欲饮食，答辩溏泻等；

　　2）肺气虚弱：咳嗽气短，低声气微等；

　　3）气阴两伤：口渴气短，四肢无力等；

　　4）气血两虚：心急眩晕，面色萎黄，倦怠无力等。

　　《本草从新》提到党参“补中益气，和脾胃，除烦渴。”中医认为党参性平味甘，归脾、肺经，有补中益气，健脾益肺之功效，可用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。

　　中医认为，动辄出汗多为气虚，汗孔开合失职、统摄无权所致。“肺气不足、卫阳不固”，汗多最易伤津耗气，尤其对于身体较虚弱或平时缺少体育锻炼的人来说，过多出汗很容易降低身体对外界的抵抗力，导致着凉感冒，进而引发关节、肠胃不适等。

　　党参含有多种糖类，苷类成分，一集胆碱，烟酸，懒氨酸，多种维生素等。具有以下生理作用

　　1）对神经系统有兴奋作用，能增进和改善记忆力

　　2）抑菌，抗炎，增强抵抗力

　　3）扩血管，降压，抗心肌缺血，改善微循环，增强造血功能

　　4）调节胃肠运动，抗溃疡

　　5）抗癌，对化疗，放疗引起的白细胞下降有提升作用

　　6）提高机体适应性，耐高温，耐缺氧

2020-09-17

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