菠萝酵素的作用和功效 菠萝酵素的作用42

　　功效：菠萝酵素有减肥瘦身、改善消化、降胆固醇、促进血液循环、对高血压和支气管炎也有一定的效果。

　　菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。作为其他季节吃不到的时令水果，菠萝被用很多方式保存过，比如菠萝罐头、菠萝干等等，

　　虽然很多水果都可以用来制作酵素，但其中综合水果酵素效果更好，发酵时间较长。对于初次制作者，推荐比较容易成功的热带水果酵素，菠萝酵素发酵时间短，成功率最高。

　　扩展资料：

　　菠萝的挑选方法：要想挑好吃、味甜的菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实，比瘦长的好吃；然后就看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；

　　最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南产的菠萝叶子长，广西产的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。

　　最后提醒大家，由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

　　火龙果,柠檬,菠萝酵素的功效与作用

　　火龙果:含有维生素c;钾;钙;镁;磷;葡萄糖;膳食纤维等营养素，能生津润燥;消暑降火气;安定神经;强健牙齿和身骨;帮助消化;去油腻;消除青春痘;改善便秘和痔疮等，由于热量低，想减肥及糖尿病患者都适合食用。菠萝:含有丰富维生素a/b1/c和钾;钙;镁;磷;酵素;纤维质等营养素，有助于生津润燥;促进新陈代谢;去油腻;分解蛋白质;帮助消化;消除饱餐后的腹胀感;排除肠道废物;利尿;抗发炎。西瓜:含有丰富的水分;维生素a和钾，还具有糖类;维生素b1/b2/b6/c;磷;镁;钠;钙等营养素和氨基酸，能生津润燥;解暑爽心;清热利尿;避免燥渴;缓解中暑和发烧，也有消炎;降血压;消水肿的作用。(但食用过量容易引起腹泻)苹果:含有维生素a/c;钾;钙;镁;磷;纤维质和丰富的有机酸;单宁酸;果胶，有助于促进新陈代谢;促进肠胃蠕动;帮助消化;中和胃酸;排除体内废物与毒素;止泻;美容养颜;防癌祛病。(不知道你是否满意?糖分多的就少吃一点，其他的随意，水果一般在饭前半小时吃，如果想减肥或提高效果，最好把水果当成三餐中的一餐来吃，这是健康的^-^)

　　凤梨酵素的凤梨酵素的功效

　　凤梨酵素是一种可以口服的蛋白分解酵素，主要功效在于帮助消化，我们知道饭后吃点凤梨可以帮助消化，而空腹不宜吃凤梨，原因就是其中的凤梨酵素可以消化蛋白质，研究发现，手术后吃些凤梨酵素可以帮助伤口的复原，防止伤口的皮下出血，对于抽脂类的手术特别有效。

　　凤梨中含有丰富的蛋白酶，这是其主要酵素，另外还含有磷酸酶、过氧化酶等。凤梨酵素在医学临床上有许多功能，如抗发炎、改善关节与肌肉伤害、清除伤口坏死组织、降低关节发炎病痛、改善消化道及呼吸道功能等。另外，研究还发现，其有增强免疫力及抑制癌细胞生长等功效。

　　由于台湾的法规中限制食品不能强调疗效，所以市售的食品级酵素都不能陈述医学功效。但事实就是事实，站在学术立场我们不得不讨论起医学上疗效，政府的鸵鸟心态及落后法规实在应该修改，否则台湾生物技术发展必大受影响。

　　自己做的菠萝酵素,可以服用吗？有什么好处？坛子里有经验的朋友讲讲

　　菠萝的细胞和蛋白酶有菠萝皮保护在一定时间内不变质，剥了皮的菠萝，不鲜食，即制成加工食品，不加防腐剂，制作完成开了瓶盖后最好两三天内吃完且不能吃过多。

　　凤梨酵素有什么功效

　　凤梨也就是菠萝，发酵出来的酶能消化多余的营养达到一个减肥的目的。。。还能抑制药物的毒性，，一般都是空腹吃的。属于菠萝蛋白酶！

　　每日午客凤梨酵素有什么作用？

　　排泄反应---湿疹、脓包、发痒、眼屎、大量的排便：这是酵素典型的解毒排泄作用引起的反应，也就是分解储积体内各种有害毒素，由尿或粪便排出或出现在皮肤上，企图将体内毒素予以解毒排泄的一种反应。

2020-09-18

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