菜干无花果猪骨汤功效 菜干无花果猪骨汤198

  首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避免),再将猪骨洗干净;浸透菜干和无花果;将以上的材料放入煲,加几粒圆肉,煲二小时,应该差不多了。

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  猪骨、无花果和菜干可以一起煲汤。

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  无花果骨头汤

  无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨,加些玉竹和蜜枣,枸杞子煲汤,清甜滋润,营养好。

  对于孕妇来说,常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分,还有通乳的作用。

  食材

  主料猪骨500g;无花果40g

  辅料盐适量;蜜枣适量;玉竹适量;枸杞子适量

  步骤

  1.将买回来的猪骨清洗干净。

  2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。

  3.准备汤料:玉竹,蜜枣,无花果,淮山和枸杞子。

  4.将所有的汤料泡浸片刻。

  5.将汤料捞起沥干水份。

  6.除了枸杞子,其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。

  7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。

  8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香,营养丰富。老少咸宜。

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  食疗功效

  补肾养血,滋阴润燥的功效

  促进铁吸收

  有较佳的健脑抗衰功能

  能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发

  防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

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  材料

  菜干无花果猪骨姜圆肉

  做法

  首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避免),再将猪骨洗干净;浸透菜干和无花果;将以上的材料放入煲,加几粒圆肉,煲二小时,应该差不多了。

2020-09-22


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