新鲜西梅的功效与作用 新鲜西梅的功效与作用及禁忌101

　　1、抗衰老最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的。

　　2、补充叶酸通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用。

　　3、保护视力西梅是补充维生素A的最佳起原，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对珍爱人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

　　吃西梅有什么好处？

　　加州西梅是用日光照射后的梅子干制而成的。在美国，加州西梅这一超级水果，对于健康保健有独特功效，同时又价廉味美，非常适合繁忙的生活方式，并且已成为追求健康人们的上佳选择。西梅对于保护心脏的效果比其他任何膳食都要显着，如今已开始走俏，且因为能帮助消化而受到追捧。研究指出，西梅能减少人体内LDL(低密度脂蛋白)胆固醇，且西梅本身所含有的纤维胶质能降低动物体内的胆固醇。不仅如此，西梅还富含包括钾、镁、硼在内的各种营养元素与抗氧化成分，使其具有多种保健功能，如控制血糖含量和有助减少皱纹。

　　冷月于9月13日回答，请您采纳

　　关于西梅的营养价值与一天吃多少颗

　　无论是西梅当水果直接吃还是作为果汁果酱都不能多吃。西梅的糖分和植物酸含量都很高，有很好的滋补作用，但是其对胃肠和血氧的影响也不小，适量食用才能起到最大程度的滋补效果，建议真常人吃西梅一次吃5个一下，一天可食用2--3次，而糖尿病患者最好是一次食用1--2个，一天食用2次即可。

　　西梅里面含有丰富的维生素、纤维素、矿物质、微量元素等。有人说，每天吃三粒个头中等的西梅，就相当于吃了一个新鲜的水果所摄入的纤维素的量。

　　扩展资料：

　　新鲜和干西梅的功效与作用：

　　新鲜西梅和干制的西梅在功效与作用上大同小异，总结概括起来主要有以下几点：

　　1、预防缺铁性贫血：西梅里面的含铁量在所有食物中也是位列前10的，因此常吃西梅是能够预防缺铁性贫血的，尤其适合孕产妇和婴幼儿食用。

　　2、美肌美发：西梅里丰富的维生素A、钾和抗氧化物质对于人体的肌肤和头发有着天然的保护作用。而且还能延缓大脑衰老呢！

　　3、预防肠道及心血管疾病：由于西梅里的膳食纤维非常多，能很好地促进肠道健康蠕动，对于一些肠道疾病比如便秘和心血管疾病都有一定的预防作用。

　　4、防止骨质疏松：西梅里的硼物质是促进人体对钙的吸收的好帮手，能够很好地预防缺钙以及骨质疏松症。

　　5、补充叶酸：这一点对于叶酸偏低的老人和孕妇极为重要。

　　6、清热降火：如果上火了，吃西梅能够很快清热去火，口腔溃疡患者也能吃。

　　西梅的功效

　　西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称肠道清道夫，对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。

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　　西梅的优点和缺点

　　优点：

　　一、医用价值

　　梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸，能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳。梅子为碱性食品，可使血液净化，促使毒素自然排出，可解食物、水、血液三毒。

　　二、营养成分

　　西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。

　　维生素A：西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

　　钾：西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。

　　铁：作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。

　　维生素C：维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物，使其在人体积累，保持健康。

　　西梅的纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升。维他命A、维他命E、钙、铁、镁。

　　缺点：

　　1、容易变质，不便于运输

　　2、种植条件要求严格，有地域限制

　　3、吃多的话容易上火，对胃有刺激

　　扩展资料

　　西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属南美洲李种。西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

　　西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。维生素A是一种脂溶性维生素，能促进人体内蛋白质合成，对保护视力，维持肌肤、头发健康都极为重要。此外，西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助。

　　西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。西梅中还富含膳食纤维和抗氧化剂。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。

　　美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。

　　西梅有什么作用？

　　多食西梅，有益人体健康在美国，健康专家建议，每日应食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于携带的去核西梅，不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西梅的含钠量极低，而且它能方便地加入到色拉或三明治中来食用。同时，它也可直接作为小食来食用。因此，西梅是维生素A和纤维素的绝佳来源。√纤维素食用低脂肪而高纤维的水果和蔬菜，能预防和减少肠癌、乳腺癌，前列腺癌的发病率，同时，也有助于降低心脏病的发病率。摄入适量的纤维，对预防糖尿病和控制血糖也起到重要的作用。因此，西梅完全符合糖尿病病人的饮食要求。三粒中等大小西梅的纤维素含量，相当于一只新鲜水果。一个健康的成年人每日应摄入25至35克的纤维素。√维生素A维生素A，是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。因此，西梅是补充维生素A的绝佳来源。√钾西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢过程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。√铁作为一种无机物，铁在人体的血液中携带氧分。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。许多妇女在饮食中，并没有摄入足够的可预防缺铁性贫血的富含铁质的食物。因此，食用诸如西梅等各种含铁食物极为重要，它能有效地帮助人体摄入足够的铁质。√维生素C维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物，使其在人体中得到积累，保持人体健康。√叶酸叶酸，通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用。√植物化学在植物化学领域，科学家们正致力于对诸如西梅之类的水果、蔬菜本质的研究，包括它们对多种癌症及冠心病的预防功效。西梅，作为一种干制的梅子，因其几乎不含脂肪和胆固醇，且能有效降低心脏病和癌症的发病率，故而，它是人类健康食品的上佳选择。

2020-09-25

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