蜂蜜蒸鸡蛋有什么功效蜂蜜蒸鸡蛋有什么功效和作用211

　　蜂蜜有促进消化，提高免疫力，保护心血管等作用，鸡蛋可滋阴润燥，主热病烦躁。蜂蜜蒸蛋有养心益胃、缓急止痛的攻效。于晚上睡前服用，可防治夜间疼痛加剧。若消化不良、腹部胀满的病人，可酌减鸡蛋用量。而且蜂蜜不适合高温。

　　拓展资料：

　　蜂蜜不能加热，如果要加蜂蜜的话必须等鸡蛋蒸熟起锅再加。

　　蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

　　蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。

　　蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

　　蜂蜜蒸鸡蛋对人体有哪些好处

　　可轻身、健脑、强体。

　　好处：

　　1.健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。

　　2.保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

　　蜂蜜蒸鸡蛋有什么功效

　　蜂蜜与鸡蛋还可以止咳呢广西壮族自治区民间流传着许多历史悠久的医疗方法，此类方法多由民间壮医所传授，对某些常见病的治疗效果显著。下面介绍一则壮医治疗老年人体虚咳嗽的方法：先准备1只容量为2500克的瓶，取三花酒或中度白酒3瓶（约1500克），鲜鸡蛋500克，蜂蜜500克。将蛋清蛋黄、蜂蜜、酒倒入1个干净瓷盆中，充分混合调匀，最后装入备好的瓶中密封贮存，用时摇匀即可。每天饮2次，每次20至50毫升，一般病情以6天为一疗程。宜早餐后，晚睡前服用。壮医认为：酒味辛、甘，性温；可通经脉、行药势、散寒活血。蜂蜜味甘、性平；可补益脾胃、润燥滑肠。鸡蛋味甘、咸，性平；可益气养阴、滋阴润燥。蜂蜜加鸡蛋可减肥，蜂蜜加鸡蛋涂手保养，蜂蜜加鸡蛋清加珍珠粉调面膜。儿童夜间咳嗽:煮1杯牛奶,加入1枚生鸡蛋和一茶匙蜂蜜,搅拌均匀，分再次服用。蜂蜜鸡蛋羹_将鸡蛋打入瓷碗内，将蜂蜜倒入蛋中，搅匀，放锅内蒸15分钟熟后即食。每日早晨空腹各服1剂，长期服用。功能：大补，可轻身、健脑、强体。