小麦的功效，小麦的功效与作用32

小麦的子粒主要制作面粉，再加工成面食。小麦性平味甘，是人体重要的营养来源。功能：补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。《本草重新》把小麦的功能归纳为四种：养。

小麦（药用） 性味： 味甘，性寒，无毒。 功效主治：新麦性热，陈麦性平。它可以除热，止烦渴，咽喉干燥。利小便，补养肝气，止漏血唾血，可以使女子易于怀孕。。

不会 每一百克小麦热量为350千卡，含有： 蛋白质9.4克 脂肪1.4克 碳水化合物75克 膳食纤维2.8克 钙25毫克 铁0.6毫克 磷162毫克 钾127毫克 钠0.2毫克 铜0.26毫克 镁32。

小麦的营养价值 每100克中含有蛋白质9.9克 脂肪1.8克 碳水化合物75克 钙38毫克 磷268毫克 铁4.2毫克 粗纤维0.6克 还含有许多的维生素等 小麦的药用价值 可增强人体的。

嗯。还 很高的小麦中含淀粉63-65%、蛋白质7-14%、水分12-13%、粗纤维素1-1.5%。 大米的组成是：淀粉65-72%、蛋白质7-9%、水分11-13%、共含碳水化合物75-85%。

对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征。小麦不仅是供人营养的食物，也是给予人治病的药物。长期食用小麦，可以健脾和胃、和中止泻、养心除躁，。

强筋骨 中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。小麦具有养心神、敛虚汗、治心慌、自汗、盗汗等功效。

《本草纲目》：陈者煎汤饮，止虚汗。《本草纲目拾遣》：小麦面，补虚实人肤体，厚肠胃，强气力。 小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。《本草再新》。

小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。

营养高，易消化。

《本草纲目》：陈者煎汤饮，止虚汗。《本草纲目拾遣》：小麦面，补虚实人肤体，厚肠胃，强气力。 小麦不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。《本草再新》。

2020-03-28

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