排骨木耳汤的做法功效 排骨木耳汤的做法功效与作用84

　　有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。家里买好了黑大耳,想吃的时候不管是烧汤还是炒着吃,都很好吃哦.

　　排骨木耳汤的做法,排骨木耳汤怎么做好吃,排骨

　　主料

　　排骨

　　适量

　　辅料

　　木耳

　　适量

　　姜

　　适量

　　料酒

　　适量

　　红枣

　　几颗颗

　　步骤

　　1.排骨洗净我喜欢炖汤前先过一遍水，加入少许料酒去腥

　　2.姜切片，木耳提前泡发

　　3.排骨在用凉水冲洗干净

　　4.砂锅加水把洗净的排骨放入砂锅

　　5.放入姜3-4片

　　6.大伙煮开撇去浮抹，使汤更清亮，然后转小火继续炖直至肉烂为止

　　7.小火炖20分钟加入木耳

　　8.排骨稣烂加入盐调味即可

　　排骨木耳汤怎么做？

　　菜系及功效：家常菜谱

　　排骨木耳汤原料：猪排骨250克，水发黑木耳100克，精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。

　　排骨木耳汤的做法：

　　(1)猪排骨洗净，切成段，水发黑木耳去根蒂，洗净，撕成小朵。

　　(2)猪小排骨放入开水锅中，焯后，捞出洗净，放入沙锅中，加水发黑木耳、清水、料酒、葱、姜，旺火烧沸，撇去浮沫，拣出葱、姜，转微火约炖两小时，放入精盐、味精、胡椒粉、葱花，盛入大汤碗即

　　木耳排骨汤怎么做？

　　菜系及功效：家常菜谱

　　口味：咸鲜味工艺：隔水炖

　　木耳排骨汤的制作材料：

　　主料：猪排骨(大排)250克

　　辅料：木耳(干)20克

　　调料：黄酒15克,盐5克,鸡精2克

　　教您木耳排骨汤怎么做，如何做木耳排骨汤才好吃

　　1.排骨、黑木耳洗干净；

　　2.黑木耳泡发；

　　3.然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里（或者是砂锅也行）；

　　4.加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气；

　　5.把装好排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右；

　　6.最后在汤调入适量的盐和鸡精就可。

　　木耳排骨汤的制作要诀：

　　用高压锅隔水炖的排骨汤可以保证排骨格外地嫩。

　　小帖士-食物相克：

　　木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

　　木耳和排骨一起炖汤有什么功效

　　补肝益血、补骨生髓、利肠润燥。

　　喝黑木耳排骨汤补什么

　　黑木耳排骨汤，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

　　木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、木耳炖排骨汤配合火麻油，可以杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；亦舒堂的京东比较好。炖排骨汤时辅以木耳，适合1岁以上儿童食用。

2020-09-29

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