石柱参的作用与功效石柱参的作用与功效视频436

　　石柱参的食用禁忌、副作用

　　1、石柱参反藜芦，畏五灵脂，恶皂荚，一般不宜同用，在服用人参时一定要加以注意。

　　2、凡阴虚火旺，脾胃虚寒，一切实证、热证而正气不虚者忌服。

　　3、石柱参毒性很低，口服3%柱参酊剂100毫升，仅有轻度不适，如果服用200毫升，或大量的柱参根粉，可致中毒，出现玫瑰糠疹、瘙痒、头痛、眩晕、体温升高、出血等。

　　4、长期服用石柱参(1年-2年)，可发生柱参滥用综合征，主要表现为血压升高，咽喉刺痒感，欣快感，烦躁，体温升高，皮疹，出血，晨泻，水肿，少数病人表现为性情抑郁。

　　石柱参的适宜人群

　　1、糖尿病患者；

　　2、肿瘤病患者；

　　3、心脑血管疾病患者。

　　石柱参有何用途

　　1、石柱参有抗糖尿病、抗衰老和抗癌作用；

　　2、石柱参能有效增强大脑记忆力和思维能力；

　　3、石柱参能降低血脂、抗动脉硬化；

　　4、石柱参有山参的抗疲劳、抗缺氧、耐高低温的药理作用。

　　扩展资料：

　　石柱参介绍：

　　1、宽甸石柱人参，辽宁省丹东市宽甸满族自治县特产，全国农产品地理标志；

　　2、石柱参生长地属于温带湿润地区季风气候；

　　3、石柱参芦细而长，体较短，膀头较圆，纹深而密；

　　4、石柱参所含有的有效成分主要是皂甙类。

　　怎样吃石柱参

　　石柱参的食用方法主要有以下几种：

　　（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

　　（二）嚼食。以鲜参切成2~3薄片含于舌下，让唾液慢慢吸收人参的养分，等到没有人参味后，在口中细嚼，这种吃法有：生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

　　（三）磨粉。将人参晾干后磨成细粉，每天吞服或泡茶或者拌蜂蜜，用量视个人体质而定，一般每次0.5-1克。

　　（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

　　（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

　　（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

　　{七}兑蜂蜜。把鲜参洗净，把水晾干用榨汁机柞碎后勾兑在蜂蜜里，搅匀后封好，放3-5天后，就可服用。

　　注意1.无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。

　　2.一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，进食就要酌情减量。

　　3.忌食萝卜、茶叶，不宜与五灵脂、藜芦同用。

　　石柱参的功效

　　大补元气，固脱生津，安神。

　　治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

　　石柱参的作用

　　1调节中枢神经系统

　　石柱参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

　　2促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用石柱参植物资源有一定参考价值。

　　3改善心脏功能

　　石柱参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。石柱参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力〔4〕。

　　4降血糖作用

　　石柱参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖（或糖肽类）是人参中另一类降血糖成分。

　　5增强机体的免疫功能

　　石柱参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。

　　6提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性，人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

　　7抗肿瘤作用

　　石柱参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

　　8抗氧化作用

　　石柱参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。

　　石柱参的功效与作用

　　石柱参和田七的功效

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　　石柱参药性较强，栽培15年以上的石柱参药用价值近似山参，柱参具有大补元气，益血复脉，托毒含疮，养心安神，补肥定喘，健脾止泻，固脱生津，养颜护法，抗衰防癌，延年益寿，增强肌体免疫力，增进饮食等多种功效。经常服用对劳伤虚损，惊悸健忘，阳痿尿频，小儿慢惊，眩晕头痛，妇女崩漏，暴脱咳嗽，溢神补气，壮阳补肾，降脂降糖等均有显著疗效。