红参须的功效与作用及食用方法 红参须的功效与作用及食用方法怎么做144

　　红参须是红参的根须经过一系列的工艺处理干燥处理制成的，红参须跟红参本身没有多大的差别，尤其是在功效作用方面。那么，?红参须主要具有强心作用，其特点与强心甙相似。对心、脑血管有调节作用，可增强心肌收缩力，提高心博出量，使脑血流由下降转为正常。可扩张周围血管，对整体的冠状动脉、脑血管、眼血管也有扩张作用。红参对外周血液循环的刺激，改善心脏衰竭的状况，可能是“人参可起死回生”的理论基础。有抑制癌细胞增长的作用，有抗氧化作用。现代医学研究显示，红参须有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，红参须在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。红参须有调节血胆固醇的水平，增加糖的利用率，促进蛋白质及核酸的合成代谢。队与控制糖尿病有很好的作用，红参须含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。通过上述简单介绍，相信您对红参有了一定的了解。红参不仅可以在市场上购买，在诸多网上药店中也是非常热销的一种产品。而且在网上药店您还可以享受更多的优惠。康爱多药店选购。

　　红参须的功效与作用及食用方法是什么？

　　红参有补气作用的，在中医上讲补气过多会有引起上火的。春天属于生发季节可以适当用，但是注意以免上火的。

　　可以直接泡水喝，泡过水后可以把红参也吃了！注意适量不要引起上火的。

　　红参须的功效与作用

　　红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2，Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良红参

　　好。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。

　　红参须的吃法与作用有哪些呢？有人可以说下么？

　　红参须的食用方法：

　　(一)炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4到5小时即可服用。

　　(二)嚼食。以2到3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

　　(三)磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1到1.5克。

　　(四)冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

　　也可以试试草晶华红参破壁草本，采用中药超微粉碎技术，冷水热水均可冲泡服用，独立包装，携带方便，适合上班族。

　　红参须的功效。

　　红参是选用栽培种植了6年的人参根，红参的主要有效成分也就是人参皂甙数量较其他品类人参都要多，并且成分非常的均衡于红参整枝上。

　　红参加工方法：经过浸泡湿润、清洁、分出等级规格、蒸制、晾晒、最后烘干等工序加工而成。由于人参经过特别蒸晒处理，进而发生化学反应，成份上发生变化使参体中的淀粉粒子由胶质状态转为固体状态，更有利于人体吸收。干燥后的红参颜色红润，参的味道浓香。在蒸制的过程中，参体会产生能够抑制癌症细胞和防止衰老的活性成分——rg等12种人参皂苷。所以，红参所含的人参总皂苷达到了32种。

　　红参的功效与作用：补气、生血、滋阴、壮阳、生津、强心、健胃、镇静等作用。大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。

　　近年来许多实验及临床研究结果显示，红参在临床上的应用作用最大的是促进病后康复以及减轻和预防疾病的发生。

　　(1).红参的功效与作用可以控制辅助糖尿病的治疗

　　从红参中的人参皂苷成分，特别是人参皂苷一Rb2，可以明显地改善高血脂及促进肝的蛋白质代谢、并且抑制实验糖尿动物的高血糖。可用于糖尿病者调理及辅助之用。

　　(2).具有调节血压的作用

　　红参的功效与作用有降低血压及升高血压的成分，因此红参对血压的调节有双向作用(即可以同时升高血压及降低血压)。有调查显示，由于长期服用降血压药物而造成生活质量欠佳的高血压患者，在服用红参后，有89%患者的生活质量有所提高，具体地说，即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血压患者，在血压未稳定时服用红参，请咨询医师。建议最好在血压稳定后服用。

　　(3).防癌、抗癌的作用

　　通过动物实验表明红参提取物，能够抑制或者减少各种癌症的发生。如肺癌、肝癌等肿瘤。红参提取物及人参皂苷Rg1，红参的功效与作用具有减轻或消除抗癌药物对免疫系统的毒副作用。另一方面通过临床证明，服用红参具有改善患者营养状况及增强免疫功能的效果。

　　(4).男性性功能及障碍得到改善

　　红参有壮阳功效，老百姓广为流传。相关研究资料表明，红参通过扩张男性生殖器官的海绵体血管，进而达到增强勃起的能力。另外，红参还具有促进血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导男性生殖器官的海绵体平滑肌扩张的作用，说明红参的功效与作用还有补肾助阳之功。

　　(5).提高记忆和学习能力，促进脑神经的功能

　　经过动物实验表明，高丽参提取物及其所含的皂苷具有捉高记忆能力、学习能力并改善记忆衰退的功效。尤其适合于老年人的时常保健，对于老年人，红参的功效与作用能减轻疲劳及身心压力，提高生活质量，还能增强预防传染病的能力。

　　(6).保护肝、脏等器官

　　人参皂甙具有促进细胞合成蛋白及肝细胞的再生功能。服用红参粉末能改善食欲及消化状况。红参的功效与作用对头痛、恶心等困扰也有舒缓的作用，可以促进肝炎早日康复。

　　慢性肝炎患者服用红参有利于改善、恢复肝功能。

　　(7).辅助治疗病后康复、慢性疾病。

　　多年临床研究指出，使用红参能帮助刚做过手术的患者或病后初愈的患者恢复体力，增强兔疫功能，红参的功效与作用可以预防感染和传染病。

　　(8).减轻女性更年期症状

　　曾有相关机构研究红参对更年期女性的影响，让12名患者每日服用红参6克，连服30日，结果显示服用红参的患者可以明显改善疲劳感以及忧郁症状，说明红参的功效与作用可以减轻烦燥。

　　[服用红参的宜忌]

　　宜：

　　红参为偏热性，具有振阳之力，特别适用于气弱阳虚的人士服用，如常感头晕眼花、气喘无力、年老力衰、病后体弱者，或妇女失血过多，手术后，特别适于服用。秋、冬季节适宜服用。

　　忌：

　　但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前，也最好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。

　　[红参保存]

　　红参含有较多的糖类和淀粉，容易受潮，久放生霉变和虫蛀，从而影响其药用价值，给服食者带来诸多的麻烦。因此，科学地贮藏人参十分重要。

　　(1).用冰箱保存

　　寻找吸水性和透气性好的纸把人参包好，然后装进塑料口袋，扎紧袋口，放置在干燥的地方。每支人参装一小包，每次服用时，取出一包即可。随取随用。

　　(2).用小缸石灰保存

　　找一只小缸或罐等密封性能好的容器，底下辅撤上生石灰，再将人参用纸袋包好放入，盖严，置阴凉凉干燥处。需要注意，不要将红参与生石灰直接接触。

　　(3).炒米保存

　　采用方法与小缸石灰保存方法相同，只是将其中的生石灰改为新爆的米花代替，也可用干燥的稻糠等。采用此方法可以起到较长时间保存的作用，但防虫蛀的效果不是很理想，采用此法要注意经常检查。

　　[红参选购]

　　红参芦头、体完整，全长6～17cm，主根：5～10cm，直径：0.5～2cm，表面红棕色、浅红棕色或深红棕色，有半透明感。亦有不透明者，显暗黄色斑块。参体顶部钝圆，与芦头相接。芦头较短，上有茎痕可辨，下端有2～3条支根。

　　体上部有环纹，但不明显。体表有皱纹、纵沟有支根痕迹。质坚实、硬而脆。横切面较平坦、光亮，角质样，红棕色。参体红棕色，而中心色浅。参味开始微苦而后浓香，红参气味微香而特别

　　临床应用

　　1..红参熟地汤：主治老年人阳痿。红参lOg，熟地30g，黄芪25g，白术15g，巴戟15g，山茱萸lOg，柏子仁lOg，五味子5g，远志5g，肉桂5g，枸杞15g，乌药15g。水煎服，每日1剂，早晚分服，l周为l疗程。

　　2.枸杞红参酒：（《临床验方集》）。身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。枸杞子80克，熟地黄60克，红参15克，首乌50克，茯苓20克，白酒1000毫升。将前5味共研为粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振摇1次，浸泡14天后，即可取用。酒尽添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。

　　红参须的服用方法

　　红参即人参(栽培品称圆参)通过蒸制加工而成.我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇备至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。

　　它的食用方法很有讲究：

　　（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

　　（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

　　（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

　　（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

　　（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

　　（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。另外，无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用。

　　红参须炖乌鸡主料：乌鸡1只，当归20克，红参须20克，生姜30克，清水2升

　　配料：盐5克，胡椒粉3克

　　步骤：

　　1.鸡洗净，当归、红参须洗净，姜切块。

　　2.将2升清水放入锅中。

　　3.将全部材料放入。

　　4.大火煮开转小火。

　　5.水开煮1小时后，放盐。

　　6.又煮了15分钟后，放入胡椒粉即成。

2020-10-08

上一篇：冰黄肤乐软膏功效 冰黄肤乐软膏功效作用

下一篇：三角麦的功效与作用 三角麦的功效与作用及禁忌