豆腐柴的功效与作用 豆腐柴的功效与作用和副作用798

　　豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

　　现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

　　也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

　　可以改善人体脂肪结构；可以预防和抵制癌症；可以预防和抵制更年期疾病；可以预防和抵制骨质疏松症；可以提高记忆力和精神集中力；预防和抵制老化和痴呆；预防和抵制肝功能的疾病；预防和抵制糖尿病；预防和抵制动脉硬化；

　　扩展资料：

　　橡子自身所具有的生物功能因子，可抵抗、缓解、预防铅等重金属友对人体的毒害，故食用橡子豆腐等用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。

　　橡子入药，可治泻痢，增强人体免疫功能，促进生长发育，细胞代谢，骨络生长，增强生理功能，防止贫血。

　　对提高人们生活质量，降低高压，减少人体胆固醇，美容皮肤具有显著作用，而且实践证明对糖尿病有明显治疗作用，是近几年国际上风行的绿色食品。特别是西欧，日本、韩国等经济发达地区和国家。

　　豆腐柴煮鸡蛋的功效

　　食疗功效

　　补肾养血，滋阴润燥的功效

　　促进铁吸收

　　有较佳的健脑抗衰功能

　　能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发

　　防治动脉粥样硬化和冠心病的作用

　　柴子豆腐吃了有什么好处

　　豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

　　豆腐柴能做酒吗

　　用料

　　豆腐柴树叶2斤

　　碱5G

　　水适量

　　豆腐柴的做法

　　采摘新鲜的豆腐柴树叶

　　叶子清洗沥水

　　用手搓揉

　　汁液基本都揉出！叶子揉烂

　　加清水用纱布把叶渣拧出！

　　叶汁要有一定的稠度撇去泡沫缓缓加入碱水不停的搅拌感觉到汤汁变的越来越稠，然后停止搅动，静置。等到插入筷子能立着那么就算成功了！很多时候叶汁和碱水的比例不对或者水加多加少，会导致不成功！

　　切成豆腐那么样的一块一块！待用！

　　凉拌或者烹饪菜肴都绝佳可以切成这样的小块！

　　清汤豆腐柴！一点姜丝一点香油调味就OK

　　狐臭柴的营养与功效有谁知道

　　狐臭柴Premna

　　puberulaPamp.又名神仙豆腐柴、斑鸠占等,属于马鞭草科豆腐柴属的多年生落叶灌木,主要分布于我国华东、中南、西南各省,位于海拔700～1800

　　m的山坡或路边丛林。狐臭柴是一种药食兼用植物,其根、茎、叶中含有多种药用成分,具有清热解毒、消炎等功效[1-2];叶

　　那些农村很常见的几种野菜,竟有这么多的功效

　　1：白蒿

　　白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，对治疗咽喉肿痛、湿热黄疸以及肿热咳嗽具有非常明显的效果。

　　2：刺嫩芽

　　刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。还有一定的药用价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病

　　3：荆芥

　　荆芥，是一种可食用可入药的植物。或许很多人都喜欢食用它，它制成的凉菜，可口且有营养，在现实中，它还能够给我们带来养身保健的作用

　　4:豆腐柴

　　豆腐柴全身是宝，根、茎、叶皆可入药，是一种药食兼用的植物，豆腐柴作为绿色食品的原料，具有丰富的营养价值，饱含果胶，具有清热解毒、消肿止血等功效。豆腐柴是多年生落叶灌木，属马鞭草科，主要分布于长江流域以南地区，豆腐柴资源丰富，生长能力强。

2020-10-09

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