绿豆海带糖水的功效与作用 绿豆海带糖水的功效74

　　海带绿豆糖水是一道传统的汉族名点，属于粤菜系。中国民间常作为夏季清凉饮料，甜品店亦常有出售。可用治高血压和小儿夏天痱子密集、颈淋巴腺炎、单纯性甲状腺肿、痰热咳嗽等症。煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲半个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。

　　海带绿豆汤的功效‘

　　一、、海带绿豆汤功效:除痘祛斑

　　【原料】海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），红糖适量。

　　【做法】

　　1、将绿豆洗净，海带切丝。

　　2、海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

　　3、海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

　　【营养评价】海带性寒、味咸，具有化痰、清热解毒、降血压的作用。

　　海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、硒等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘、性寒，有清热解毒、消暑、利尿的作用。“海带绿豆汤”汤味鲜浓、微咸、清新可口，常食可清热解毒、凉血清肺、祛斑除痘。

　　【忌食】有胃寒者忌食。

　　二、、海带绿豆沙

　　材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。

　　制法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。

　　功效：绿豆能清热去火利尿，而海带含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。

　　三、、绿豆海带汤治甲亢煮法

　　取海带30克泡软切丝,与绿豆60克、大米30克、陈皮6克加水同煮,煮至绿豆开花加红糖（或盐）喝粥汤吃米豆.每日一次,两周为一疗程.

　　主治青春期甲亢,缺碘性甲状腺肿大.有清凉解毒、消肿,除瘿瘤之功能.

　　四、、绿豆海带苡米汤

　　绿豆150g,海带、苡米各60g,冰糖适量.将海带洗净,切丝,与绿豆、苡米同入锅中煮至绿豆开花后,文火煮至烂熟.冰糖调味,再煮一、二沸即成.可清热利湿,健脾开胃.

　　适用于暑热烦闷,食欲不振,水湿肿满,小便不利,甲状腺肿大等.

　　五、、海带绿豆汤：

　　海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量.将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用.每日1剂,连用30日.

　　适用于防治痤疮.

　　绿豆海带糖水的好处

　　清热、降暑

　　海带绿豆糖水可以常喝吗？有什么好处？

　　可以常喝。

　　1，绿豆海带汤一直都是食疗、治痱子的方子啊，应该没有害处的恶，不过绿豆偏凉，老年人要适当少喝。

　　2，海带绿豆汤活血化淤，软坚消痰。取海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。先将玫瑰花用布包好，与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅，加水适量，煮汤至熟，去玫瑰花，加入红糖调味即成。每日食用1次，连续食用20天～30天。适宜粉刺久治不愈和反复发作者。

　　3，海带绿豆粥清热解毒，利水泄热。取海带30克，绿豆30克，白糖适量，粳米100克。先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天，粳米淘洗干净，共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。每日早晚服用，宜连续食用7天～l0天。适用于湿热下皮肤搔痒症，症见肛门、外阴窿痒，抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。

　　绿豆和海带煮有什么功效？

　　可以清热解毒，凉血清肺，养阴生津，还有消肿化淤和除痘祛斑的功能。夏天，由于天气闷热湿度高，容易长痱子，绿豆和海带煮糖水，可防止在酷夏的季节里生痱子。这道糖水在其他季节可以热着喝，在炎热的夏季，冰镇后再食用口感更佳。海带和绿豆都是寒性食物，虚寒体质的人和孕妇不宜过多食用，但少食无碍。

　　海带绿豆汤具体有什么功效？

　　1、海带绿豆汤能降血压

　　降血压是海带绿豆汤的重要作用之一，这种汤中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒与锌以及磷等物质又是功效出色的抗氧化成分，再加海带中含有的藻类细胞，它们被人体吸收以后，可以保护血管，预防血管老化。

　　2、海带绿豆汤能利水消肿

　　利水消肿也是海带绿豆汤的重要功效，因为它的主要食材，海带中含有大量的甘露醇，甘露醇提取以后可以制成利尿药物，利尿功效特别好，因此平时人们食用海带绿豆煮成的海带绿豆汤，能利水消肿，也能提高肾功能，它对老年性水肿和药物中毒引起的水肿都有明显缓解作用。

　　3、海带绿豆汤能保护甲状腺

　　海带绿豆汤中含有丰富的微量元素碘，而点这种物质是合成人体甲状腺的主要成分，如果人体缺少碘，就会患上甲状腺疾病，也就是人们所说的大脖子病，而平时多吃海带绿豆汤就能让人体吸收充足的碘，能促进身体代谢，也能提高甲状腺功能为有效降低甲状腺疾病的发病率。

2020-10-10

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