海白菜的功效与作用 海白菜的功效与作用禁忌58

　　很有营养的，含有不少碘、锌等微量元素。对身体有好处，特别是孕妇。不过毕竟是海里长出来的，现在海水污染挺严重，海产品往往重金属会高些，多吃的话会有重金属中毒等症状。

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

　　海白菜营养分析：海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

　　海白菜补充信息：药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。

　　海白菜的作用

　　原料介绍

　　海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。含有多种矿物质和维生素。

　　营养分析

　　海白菜等含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。

　　相关人群

　　一般人都可食用

　　1.尤适宜中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压、心血管病等患者；

　　2.孕妇及脾胃虚寒者应忌食慎食。

　　制作指导

　　海白菜的药膳有以下几种：

　　高血压、高血脂患者，可将石莼、海蒿子、决明子各15克，炒山楂9克，玉米须30克，水煎服。

　　颈项淋巴结肿大者，可将石莼、蛎菜、昆布、大青叶各15克。水煎服。

　　水肿、小便不利者，可将石莼、蛎菜、车前草各15克，水煎服。

　　将石莼煮汁饮用是通常的食用方法。也可将石莼与铜藻等量捣烂外敷患处以治疗内毒、疮疖等症。

　　食疗作用

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效，用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验表明海白菜有一定降低胆固醇作用。

　　《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

　　吃海白菜有什么益处？

　　海白菜海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之

　　一般买腌制好的海白菜保质期是两天

　　奄制的海白菜多吃有什么好处吗？

　　海白菜分布渤海、黄海、东海，

　　南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1

　　克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中

　　暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有

　　降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主

　　风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”这个东西对人体好处是挺大的但是所有东西都是太多了也不好适量均衡才是最好的~

　　请问：海白菜有营养价值吗？怎么吃啊？

　　海白菜

　　海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体，又名海菠

　　菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，

　　形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海，

　　南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克，蛋白质11.2克，脂肪0.1

　　克，碳水化合物，粗纤维4.3克，还含有多种矿物质和维生素。

　　海白菜性味咸寒，具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中

　　暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有

　　降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水，利小便”。《海药本草》载“主

　　风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。”

　　“车前子”和“海白菜”对身体分别有什么好处？

　　〖药理作用〗：本品有显著利尿作用，还能促进呼吸道粘液分泌，稀释痰液，故有祛痰作用。对各种杆菌和葡萄球菌均有抑制作用。

　　〖性味归经〗：甘，寒。归肾、肝、肺经。

　　〖功效应用〗：利尿通淋，渗湿止泻，清肝明目，清肺化痰。主治水肿，淋证，暑湿泄泻，目赤涩痛，目暗昏花，痰热咳嗽；原发性高血压。

　　〖药材用法〗：煎服，10～15ｇ。宜布包。

　　车前子系车前科草本植物，车前或平车前的成熟种子。全草都供药甩。车前具有五大功效特点：

　　1．有明显的祛疾止咳效用；

　　2．有渗湿止泻作用；

　　3．有清热利水通淋之效；

　　4．能清肝明目；

　　5．有消炎解毒之力。此外，还有降低血压的作用。所以其临床应用较广，不仅能治呼吸、消化、泌尿、生殖及循环系统的疾病，还能冶疗妇、儿、外、五官等科的疾病。

　　中医学认为，车前子与车前草能利水道，不仅增加水分排泄，而且使尿素、氯化物及尿酸的排泄量也增加。车前草，作用于呼吸中枢，有止咳作用，且能增进气管粘液的分泌，而呈祛痰作用。符合减肥要以祛湿、健脾、除痰为主的中医理论。

　　以下介绍车前子与车前草的吃法：

　　（l）车前子茶

　　原料：车前子10克，茯苓10克，薏苡仁10克。

　　制法：将车前子、茯苓、薏苡仁共研为细末，以沸水入暖瓶同时放入药末。代茶饮用，冲淡为度。

　　（2）车前草粥

　　原料：鲜车前草150克，粳米50克，味精、精盐适量。

　　制法：将车前草（鲜者）以水洗净，切为细末，粳米淘洗干净，煮米做粥如常法，粥成入车前草末再煮10分钟即成。

　　（3）凉拌车前草

　　原料：鲜车前草500克，精盐、味精、香油各适量。

　　制法：将鲜车前草洗净，入沸水锅中焯一下，在凉水盆中浸泡三天，取出用刀切丝，放入盘中加精盐、味精、香油拌匀食用。

　　（4）酸车前草

　　原料：车前草1500克。

　　制法：车前草洗净后再入沸水中稍焯，入泡菜坛密封至发酵即成。

　　临床报道:

　　１.治疗百日咳车前子３０g,煎浓汁去渣,加蜂蜜３０g,和匀,１日分３～４次服．治疗百日咳,轻者１周,重者半个月即可痊愈．〖浙江中医杂志１９５８；（１２）:３２〗

　　２.治疗细菌性痢疾炒车前子２份,焦山楂１份,共研细末,每日３次,每次１０g,温开水送服．服药期间,忌油腻及生冷食物．治疗急性菌痢１００例,治愈８１例,显效１３例,好转６例．〖陕西中医１９８９；１０（４）:１７４〗

　　３.治疗腹泻

　　a.生山药９０g,生车前子３６g,生薏仁４５g,生芡实３０g,上药共研细末,成人每次３０～６０g,５岁以下小儿每次１０～１５g,共煮为稠粥状,加糖适量调味,日服３次,如患者饮食较好,可酌情增加每次药量,或口服４～５次．治疗５８例,３天之内全部治愈．〖新医药杂志１９７５；（８）:２３〗

　　b.炒车前子、生车前子、炒山楂、生山楂各３０g,水煎服,日１剂．治疗夏秋季急性泄泻２７例,结果治愈２２例,有效５例．〖中原医刊１９８４；（４）:３２〗

　　４.治疗胃与十二指肠溃疡病及胃炎炒车前子研细末,饭前服４.５g,每日３次,服药期间禁食辛辣等有刺激性的食物．治疗溃疡病３３例,显效２０例,有效１２例,无效１例；治疗急性胃炎３５例,痊愈２１例,显效１２例,有效２例；治疗慢性胃炎４５例,痊愈１４例,显效１８例,有效１３例．〖新医学１９７４；９９〗:４５６〗

　　５.治疗上消化道出血大黄１２０g,车前子３０g,水煎２００ｍｌ,分４～６次服,每４～６小时服１次,首次量加倍．治疗５０例,其中胃与十二指肠溃疡出血１６例,门脉高压、肝硬化食管胃底静脉曲张破裂出血３２例,原因不明２例．３日治愈３２例,４日治愈１０例,６日治愈７例,无效１例,总有效率９８％．〖河北中医１９８８；（６）:７〗

　　６.治疗运动员特发性血尿车前子１５g（包）,水煎加糖代茶饮,服２０剂后,尿检查复常,再服２０剂,观察２年未复发．〖中医杂志１９８０；２１（７）:７〗

　　７.治疗胎位不正车前子９g,烘干研末水冲服,１周后复查,若未成功,隔１周可再服１次,最多服３次,如无效即为失败．观察６８例,转正常率８０％～９０％．〖江苏新医学院.中药大辞典.第１版,上海人民出版社１９７７:４０４〗

　　８.治疗小儿消化不良车前子炒焦研末口服,４个月～２周岁者,每次０.５～１g,日服３～４次．治疗６３例,其中５３例腹泻停止,大便恢复正常,平均治愈时间２.１天,好转６例,无效４例．〖天津医药杂志１９６１；３（６）:４０２〗

　　９.治疗流行性出血性结膜炎车前子（草）５０g,薄荷叶１０g,为１剂量,分２次煎汤５００～６００ｍｌ,待药汤凉后用消毒纱布蘸药液洗患眼,洗时拨开上下眼睑,使药物进入睑球结膜,每日１剂,每日洗３～５次．治疗１２例,连洗３～５天痊愈者７例,洗６～７天痊愈者４例,洗７天以上痊愈者１例．〖新中医１９８５；１７（６）:４７〗

2020-10-12

上一篇：霍香正气口服液的功效与作用 霍香正气口服液的功效与作用1

下一篇：透辉石的功效与作用 透辉石的功效