赖氨酸的作用和功效猫赖氨酸的作用和功效232

　　赖氨酸的作用：

　　赖氨酸在体内发挥着重要的生理功能，其缺乏将直接或间接影响动物的生长、繁殖和发育。赖氨酸是合成体蛋白不可缺少的成分，在酶蛋白、生殖细胞、骨骼肌及血红蛋白等的形成中具有非常重要的作用，同时也是某些多肽激素的组分之一；

　　赖氨酸参与体内能量代谢过程，是生酮氨基酸之一，当体内缺乏碳水化合物时，可被分解为葡萄糖或酮体来提供能量；赖氨酸也是酯代谢中肉毒碱的前体物质，在脂肪代谢中发挥着重要的生理作用。

　　扩展资料：

　　赖氨酸的使用注意事项

　　适当补充赖氨酸能够促进孩子的生长发育，而长期缺少赖氨酸则会使孩子生长停滞、反应淡漠、面色苍白、皮肤干燥、肌肉松弛、抵抗力降低，严重的还会影响智力发育。

　　按照中国居民的饮食习惯，平时所摄入的食物蛋白质主要来自于谷类。但谷物中所含的赖氨酸较少，从而限制了对其他几种氨基酸的利用。因此，在以谷物为主的食品（如面包、米饭、大米制品）中适当添加赖氨酸，便可显著提高其营养价值。

　　应该注意是，由于赖氨酸很容易溶解在水中，因此加工食物时应避免长时间浸泡。此外，赖氨酸不耐高温，故食物以蒸、煮、炖为好，而应避免煎、炸、爆。

　　富含赖氨酸的食物：一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸，如肉类、禽、蛋、奶，鱼、虾、贝类、乳制品和豆类、黑芝麻等。需要注意的是谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。

　　赖氨酸的作用

　　赖氨酸的功效与作用。赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，它能够促进人体的发育，增强免疫力并有提高中枢神经功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量低，并且在加工过程中容易被破坏而缺乏，故称为第一限制性的氨基酸。赖氨酸的功效以及作用是什么呢？一、提高智力，促进生长，增强体质。二、增进食欲，改善营养不良的状况。三、改善失眠，提高记忆力。四、帮助产生抗体、激素、酶和提高免疫力，增强血色素。五、帮助钙的吸收，治疗、防止骨质疏松症。六、降低血中的甘油三酯的水平，防止心脑血管疾病的产生。

　　赖氨酸有什么作用？

　　赖氨酸是八种必需氨基酸之一，它在生物机体的代谢中起着重要的作用，赖氨酸缺乏会引起蛋白质功能障碍，影响生长发育，导致生长障碍。因植物性蛋白中普遍缺乏赖氨酸，故营养学家称之为“第一必须氨基酸”。赖氨酸在医药上具有特殊的用途，它是合成脑神经及生殖细胞、核蛋白、血红蛋白的必须物质。

　　赖氨酸的作用

　　楼主你好~

　　赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质,人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用,达到均衡营养,促进生长发育.其作用有:

　　1,提高智力,促进生长,增强体质.

　　2,增进食欲,改善营养不良状况.

　　3,改善失眠,提高记忆力.

　　4,帮助产生抗体,激素和酶,提高免疫力,增加血色素.

　　5,帮助钙的吸收,治疗防止骨质疏松症

　　6,降低血中甘油三酯的水平,预防心脑血管疾病的产生.

　　赖氨酸功效作用

　　赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质，人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用，达到均衡营养，促进生长发育。其作用有：

　　1、提高智力、促进生长、增强体质。

　　2、增进食欲、改善营养不良状况。

　　3、改善失眠，提高记忆力。

　　4、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。

　　5、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症

　　6、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。

　　赖氨酸的作用有哪些？

　　赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。

　　赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。

2020-10-13

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