醉枣的功效和好处醉枣的功效和好处用量154

　　酒枣食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。酒枣无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。酒枣还具有较高的食疗营养价值。

　　热量（千卡）

　　145

　　硫胺素（毫克）

　　0.05

　　钙（毫克）

　　蛋白质（克）

　　1.6

　　核黄素（毫克）

　　0.04

　　镁（毫克）

　　脂肪（克）

　　0.2

　　烟酸（毫克）

　　0.4

　　铁（毫克）

　　1.4

　　碳水化合物（克）

　　34.3

　　维生素C（毫克）

　　锰（毫克）

　　0.2

　　膳食纤维（克）

　　1.4

　　维生素E（毫克）

　　锌（毫克）

　　0.43

　　维生素A（微克）

　　胆固醇（毫克）

　　铜（毫克）

　　0.1

　　胡萝卜素（微克）

　　0.8

　　钾（毫克）

　　444

　　磷（毫克）

　　视黄醇当量（微克）

　　61.7

　　钠（毫克）

　　0.8

　　硒（毫克）

　　1.15

　　吃醉枣的好处和坏处？

　　醉枣具有祛脂降压,降低胆固醇,解毒,补血益气,提高免疫力,治疗头痛头晕,健脑,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤,养阴补虚等功效。

　　1、建议根据自己的喜好，适当吃些。

　　2、炖汤时应连皮一起烹调；

　　3、也可以枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

　　但是，枣皮不容易消化，吃太多会影响消化，对胃造成损伤。

　　酒枣有什么好处酒枣的功效与作用

　　酒枣的好处：

　　酒枣也称醉枣，是我国北方一种传统食品，在华中地区，俗称蹦枣。有些地区等到大枣成熟时便会使用白酒做出大坛小罐的酒枣，酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个礼拜左右。一定要放置到阴凉没有阳光的地方密封严实。枣香酒纯、口味独特、个大皮薄、核小肉厚、色泽靓丽、香甜爽口、营养丰富。

　　酒枣食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。酒枣无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。酒枣还具有较高的食疗营养价值。

　　醉枣,吃了有什么保健作用

　　枣

　　1、大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。

　　2、大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

　　3、大枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。

　　4、大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。民间的秘方：滋补养生话红枣

　　醉枣有什么营养

　　你好，当然是有的。且醉枣醇香浓郁，脆甜宜人，又可长期保存，但醉枣的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏。但醉枣因为风干后水分大量流失，而且经过酒的浸泡后，矿物质含量增多，所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的，每100克含75毫克。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种zhidao方式，但蜜枣的热量较高，每100克中含碳水化合物78.9克。