酥子籽的功效与作用苏子籽的功效与作用814

　　紫苏子100克.乌鸡一只.常法炖服.

　　苏子含有丰富的脂肪、蛋白质等营养成分，脂肪多为亚麻酸、亚油酸、油酸组成，对心血管病患者大有裨益。苏子具有下气、消痰、润肺、宽肠的功效。适用于老人因肺气较虚，易受寒邪而引起的胸隔满闷、咳喘痰多、食少、以及心血管病患者食用。

　　苏子怎么炖乌鸡

　　有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效用于消化不良，有理气的作用具有清热泻火、凉血解毒作用可使气血畅通

　　酥麻籽有药用价值吗

　　酥麻籽就是苏子，紫苏的种子，全株入药。

　　紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

　　苏子降气消痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

　　苏子籽怎么吃？

　　苏子籽是能够直接饮用的，或者是泡水喝都是可以的，也可以将其炒熟，再压碎，还可以拌凉菜或者滴到汤里或者米粥中食用，做面食比如花卷，馒头什么的时候加一点进去，要么是在烙糖饼的时候加进去，和芝麻的作用差不多，这样做着吃比直接吃口感要好很多，还可以榨油吃，炖菜炖肉的时候苏子籽可以当做调味料。

　　扩展资料：

　　苏子籽的营养价值：

　　苏子籽富含不饱和脂肪酸以及矿物质和维生素E，能够保护肝脏。

　　苏子籽降血压降血脂但是脂肪含量比较高，吃多了会导致上火。

　　苏子籽有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亚麻酸。

　　苏子籽有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存。

　　苏子籽有抗癌作用。

　　苏子籽有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。

　　茶籽油的功效与作用

　　60元一斤。

　　茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。茶籽油中的不饱和脂肪酸超过85％，碘值为112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于其他食用植物油。

　　茶籽油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比其他植物油容易储存。茶籽油可以和其他食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。

　　-特殊功效

　　茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，是高级食用油。具有解毒消炎，镇痛等作用，能润滑和软化血管壁，降低胆固醇血脂，平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2汤匙茶籽油，次日即可见效。

　　对孕、产妇有特殊的功效：

　　A：能补充妊娠期内胎儿机体生长发育及母体多组织的增加和特质储备，促进人体新陈代谢，增加机体免疫力；

　　B：单元不饱和脂肪酸含量高达85%以上，可防止产后发胖，促进产后内分泌机能恢复，防止产后筋骨酸痛，具备收敛效果。

　　传统功效：

　　茶籽油具有解毒消炎，镇痛等作用，平常肝火虚旺、咽喉疼痛、咳嗽，在睡前喝1-2汤匙茶籽油，次日即可见效。

　　外用功效：

　　手脚及身体其他部位撞伤、破皮、水火烫伤、唇裂，用茶籽油涂患处，有良好功效，用少许茶籽油梳头能使秀发更加亮丽。