鸡蛋黄油的功效与作用鸡蛋黄油的功效与作用是什么375

　　鸡蛋黄油，有降逆，滋阴的功效。民间用以治疗小儿单纯消化不良之腹泻呕吐，对婴幼儿慢性或迁延性消化不良疗效更好。具体做法如下：

　　用料：鸡蛋黄适量

　　1、首先先准备适量鸡蛋黄，放在一个干净的容器里。

　　2、然后用碾碎器把蛋黄碾成碎状，也可用勺子慢慢碾压。

　　3、这时候把蛋黄放进锅里，开小火炒。

　　4、炒制的过程中会产生喷溅，不必惊慌。

　　5、直到炒到下图的状态，即是成功，炒的时候要不停搅拌。

　　6、然后用一块纱布过滤渣子，用小勺一点点的过滤。

　　7、过滤好后，把鸡蛋油放在一旁晾凉，晾凉之后就可以用了。

　　鸡蛋黄油有啥作用？一

　　黄油能让你增加体重。哈！鸡蛋拥有蛋白质，能修复肌肉组织和其它用途。两者加一起并不会产生更多营养。

　　西方有种酱料叫hollandaise，是鸡蛋，黄油和柠檬汁做的。和蛋加在一起和好吃。

　　蛋黄油的作用与功效

　　1、止痛止痒

　　把新鲜的鸡蛋煮熟以后取出蛋黄，可以把它放在炭火上，偶取出油脂，这样得到的蛋黄油可以直接涂抹在皮肤上，具有止痛止痒的重要作用，平时人们出现湿疹和皮肤红肿时，都能直接使用蛋黄油来涂抹，它，能让人们皮肤出现的痛痒症状很快减轻。

　　2、收敛生肌

　　蛋黄油具有很高的药用价值，平时把它直接涂抹在肌肤上，能起到清热润肤，消除炎症的重要功效，另外它还具有收敛生肌的重要作用，平时人们出现烧伤烫伤或者皮肤损伤时，都能直接取适量的蛋黄油涂抹在患处，它能加快伤处愈合也能防止伤处感染。

　　3、缓解口舌生疮

　　口舌生疮是人类经常会出现的一种不良症状，它会导致疼痛和吞咽困难，这事也能直接取适量的蛋黄油涂抹在患处上，每天涂抹2到3次，能让口舌生疮，引起的溃烂和红肿疼痛明显减轻。

　　4、消炎杀菌

　　蛋黄油还能消炎杀菌，它能阻止多种细菌滋生和繁殖，能阻止炎症发生，平时人们出现鼻前庭炎症时可以直接用蛋黄油来治疗，这种疾病出现后的主要症状是比前部粘膜干燥出，这时可以直接把蛋黄油涂抹在患处，每天早晚各涂抹一次，连续使用3到4天以后炎症就能消退，症状也能明显缓解。

　　5、缓解溃疡

　　蛋黄油可以缓解疼痛，而且有明显清凉感，它能减少渗液产生，对人类的皮肤溃疡有明显缓解作用，它能加快创伤面愈合。

　　除此以外，人们出现冻疮时，也可以直接使用蛋黄油来治疗，但在治疗时需要把蛋黄油和冰片放在一起调匀制成药膏，然后外敷在出现冻伤的部位上，每天更换一次，能让冻疮引起的疼痛和肿胀明显减轻。

　　扩展资料：

　　鸡蛋食用禁忌：

　　1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

　　很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

　　2、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

　　有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候，其实你忽略了一点，就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。

　　因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

　　鸡蛋油的功效与作用

　　该油具有生肌长皮，消肿止痛，敛疮收口的作用，古代主治已如前述，现代临床可用于烫伤、湿疹、疮疡、瘘管窦道、皮肤皲裂、口腔溃疡、眼炎（结膜炎、睑缘炎）、中耳炎、鼻窦炎、阴道炎、龟头炎及小儿百日咳、消化不良、夏季腹泻和结核病、溃疡病的辅助治疗等。此油既可单用又可配调他药，内服或外用。《本草品汇精要》谓“鸡子黄炒取油，服之去小儿惊热，下痢及痰热，主百病”即是内服之范例示语。www.8haq.com