芭蕉的功效与作用禁忌 芭蕉的功效与作用禁忌症190

  芭蕉是一种阔叶植物,叶子很大,样子和香蕉的差不多。因为芭蕉和香蕉本是同一类植物,只是长在热带如我国最南边就成了可以吃的香蕉;而长在江南这样不太热的地方,就长不大,也不能食用。

  芭蕉科,热带、亚热带水果。茎可入药,利尿、治疗脑血栓;根可治疗感冒、胃痛

  芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱

  芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形,芭蕉的味道虽甜,但回味带酸

  吃芭蕉的好处和坏处

  运动场上,特别是一些“耗时”的体育竞赛,如网球赛等,时而看到选手在小休时,剥香蕉来吃,是为填饱肚子,还是补充精力?

  运动时,不适合吃太饱,半途吃香蕉,主要目的是补足身体迅速流失的能量。

  营养师说,足球、网球运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。

  香蕉属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱。

  香蕉有助降低血压

  营养师说,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。

  很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉,这也绝对正确。营养师说,香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。

  香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

  并非人人适宜吃

  香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限。此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。

  香蕉的中医价值

  中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。

  不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃

  吃芭蕉对身体有什么好处?什么坏处?

  吃芭蕉的好处:

  蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。

  吃芭蕉的坏处:

  芭蕉不宜空腹吃,因为芭蕉中含有较多的镁,空腹食用会使人体中的镁突然升高而对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

  芭蕉:

  芭蕉为多年生草本植物。叶子很大,长椭圆型,花白色,果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米,不分枝,丛生。叶大,长可达3米,宽约40厘米,呈长椭圆形,有粗大的主脉,两侧具有平行脉,叶表面浅绿色,叶背粉白色。入夏,叶丛中抽出淡黄色的大型花。“扶疏似树,质则非木,高舒垂荫。”是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。

  芭蕉吃了,有什么作用?

  芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,但是果实不能食用,有一定的药用价值。

  气味甘、大寒、无毒。

  主治1、一切肿毒。用芭蕉根捣烂涂患处。

  2、流动性红色风疹。治方同上。

  3、风火牙痛及虫牙痛。用芭蕉根取汁一碗,煎热含漱。

  4、消渴,骨节烦热。用芭蕉根捣汁,随时饮一、二合。

  5、血淋涩痛。用芭蕉根、旱莲草等分,水煎服。一天服两次。

  6、肿毒初发。用芭蕉叶烧存性,研末,和生姜汁涂搽。

  7、心痹痛。用芭蕉花烧存性,研末。每服二钱,盐汤送下。

  芭蕉是大寒之物,吃了不会上火。

  它有清热解毒之功效。所以说它的消炎作用不大。消炎是西医的说法一定要把中草药说消炎作用之类的其实是不妥当的。

  芭蕉对身体有什么好处?

  好处是:可以治疗便秘!!坏处是:1不要空腹吃香蕉在空腹时吃会很刺激胃,对消化系统不好.什么东西都要适可而止,2不要大量吃3每天饭后吃两香蕉.中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康

吃芭蕉有什么害处

芭蕉是寒凉的,如果身体底子寒的人吃多了会受不了.有的人吃多了会伤脾胃,有的会头晕.如果正常人偶尔一天吃2-3根也不算太多.

本人建议少吃为妙呀!!!

  生芭蕉煲汤的功效与作用

  功效和作用如下:

  1、润肠通便

  芭蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,且含有比较丰富的膳食纤维和一定的脂肪,具有整肠、润肠通便的功效,对于缓解便秘有一定作用。芭蕉性更温,相对香蕉来说,更适合胃寒的人和老年人。

  2、消炎解毒

  芭蕉果肉中的甲醇提取物对于细菌、真菌是有抑制作用的,食用芭蕉能起到一定的消炎解毒的作用。

  3、缓解水肿

  人体摄入过多盐分时,会导致细胞中残留大量的水分,可能引起身体水肿,而芭蕉中具有比较丰富的钾质元素,能帮助人体排出这些多余的盐分,使得身体达到钾、钠平衡,对于缓解水肿有一定帮助。

  4、补充能量

  芭蕉中有大量的糖类物质和其他的营养成分,像蛋白质、钾、镁、钙、磷、核黄素、纤维素、碳水化合物等等,能够缓解饥饿,补充营养和能量。

  5、抗癌

  芭蕉中有比较多的碳水化合物、膳食纤维等,能帮助将致癌物质排出体外,而且芭蕉中含有一定量的硒元素,是公认的抗癌元素。因此经常适量的食用芭蕉对于抗癌防癌有一定的作用。

  6、降低血压

  芭蕉中钾元素含量是比较多的,而钾元素对于降低血压有一定帮助,对于抑制钠离子造成的血压上升和血管损伤有一定的效果。

  

  扩展资料:

  芭蕉的做法:

  1、糯米芭蕉

  傣语叫做“毫冻桂”,是以糯米与芭蕉为原料加工的食品。首先,把刚刚开始成熟的芭蕉剥掉皮,纵向切成片;糯米淘洗干净;芭蕉叶洗净剪裁成方块摆好。其次打包,抓一把糯米摆在芭蕉叶片上,在糯米上摆一片芭蕉,再加一把糯米,直到把一只芭蕉所切的片摆完。

  形成糯米夹芭蕉、芭蕉夹糯米,然后再用芭蕉叶认真包成长方形小包,外用竹篾捆扎,不让米粒漏出。三是加工,将包好的糯米芭蕉包放在容器内加清水浸泡几个小时,使包内米粒充分吸水发胀、变软,再放在锅内煮熟或放在木甑内蒸熟即可食用。

  “毫冻桂”的加工方法,古朴而有特色,是具有民族特色的粽子类食品。包内糯米饭带有芭蕉的香气、甜味、软润适口。糯米饭夹着的芭蕉,甜中夹有糯米香气。

  2、芭蕉花三鲜汤

  先将芭蕉花剥去外层老花瓣,洗净切碎,加少许食盐揉捏,用清水漂洗去除涩味,用肉汤煮至七成熟时,加入猪肉片或肉末和洗净切成小段的臭菜,煮熟,加适量食盐即可食用。这道菜汤,色泽红、白、绿三色相间,味鲜香可口。

  3、芭蕉花炒狗肉

  制作方法是,先把芭蕉花用沸水氽一下,再放入冷水中浸泡,除去涩味备用。或者将芭蕉花洗净切细,放少许食盐渍片刻,淘洗挤捏,去除涩味。狗肉则切成薄片或剁细备用。炒时先将肉在油锅内爆炒至八成熟,再加入芭蕉花与适量食盐及其它调料炒熟即可。

2020-10-15


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