螺的功效，螺的功效与作用52

田螺的营养价值： 田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘。

好处： 田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高的饲用价值。据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.2%，其中赖氨酸占2.84%，蛋氨酸。

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

田螺可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3。 营养价值（好处） 1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚。

田螺是一种体外裹着一层锥形或纺锤形硬壳的软体动物。具有丰富的营养和较高的饲用价值。据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.2%，其中赖氨酸占2.84%，蛋氨酸含2.33。

为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体。全国大部地区均有分布。夏、秋季捕。 具有丰富的营养和较高的饲用价值。据测定，鲜螺的蛋白质含 量高达50.2%，其中赖。

1、 明目。田螺中含有丰富的维生素A，而维生素A有调节视力的功效，能用于治疗多种眼疾，能够预防夜盲症和视力减退。2、 含钙量高。众所周知，钙是促进人体骨骼发。

螺蛳具有丰富的营养和广泛的利用价值。本文就营养价值、养殖及利用方法加以证明。 田螺人工养殖技术要点如下：2.1 田螺的生活习性 田螺常栖息于冬暖夏凉、底土柔软。

(1) 螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，是鱼类的3倍，是肉类的4倍，是鸡蛋的5。 β胡箩卜素有提高机体的免疫力的功能，它能够淬灭自由基，促进白细胞的生成并提高。

螺蛳的营养成分列表 （每100克中含） 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 37 水分（克） 83.3 能量（千卡） 59 能量（千焦） 247 蛋白质（克） 7.5 脂肪。

田螺的营养价值： 田螺，又称黄螺、田中螺，属于软体动物门腹足纲田螺科，在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘。

2020-03-29

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