绿豆的作用和功效，绿豆的功效与作用禁忌22

绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多。

吃绿豆有以下好处：1、抗菌抑菌作用 ①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。抑菌实验证明，绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。另据有关研究 ，绿豆所含的单宁能凝。

绿豆的功效： 1. 绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能。

降火，解暑，还可以减肥

绿豆：绿豆属热、解毒类药物，具有消炎杀菌，解毒促进吞唾功能的药理作用。绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者。

绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效.原文来源： http://www.goodask.info/

什么人不能吃绿豆  1、寒凉体质的人  如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀者，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其它疾病。  2、老人、儿童以及体质虚弱的。

绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。有“济。

中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，肉。

体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天。

绿豆的功效与作用及食用禁忌，你都了解吗？绿豆作为我们日常养生常见的豆类食品，具有很高的食疗功效，但是关于它的功效与作用，以及日常食用时的禁忌有哪些，知。

2020-04-07

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