茄子蒂的功效与作用，茄子蒂的药用功效与作用38

　　教你茄子蒂的五大妙用

　　茄子蒂有何功效

　　茄子蒂可是个宝哦，只是认识的人不多，大家都把它扔掉了，很惋惜。茄蒂炒着吃，甘甜软嫩，嚼起来有香菇的口感，很不错的。 主要是茄子蒂有很好的药用和营养价值，和茄子是不可分的1个整体，吃茄子连茄蒂1起吃，可以取得更全面的营养和药用效果。 茄子性味比较寒，茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。 茄子的营养价值大家都很清楚，其实茄子全身都可入药，其果实、茄蒂、茄把、根、花、叶、幼苗都具有痛消肿、清热、活血等功能。而茄蒂肉质较为厚实，是药性比较好的关键部位。 茄子蒂含多种维生素，可减低胆固醇，降血压，有抗癌、防治心脑血管疾病的作用。茄子蒂还可以预防口腔溃疡。 茄子蒂的药用价值，古籍早有记载： 【功能主治】凉血;解毒。主肠风下血;痈肿;对口疮;牙痛。 【各家论述】 1.《本草衍义补遗》：治口疮。 2.《本草纲目》：烧灰，治口齿疮。 生切，擦癜风。 3.《岭南采药录》：治发背及痈毒初起， 用104至廿1个，水、酒煎服。 需要提示1下，这个茄子蒂不是那个硬梆梆的把儿，而是把儿和茄子之间的那末1点托儿， 中间的硬芯是要去掉的。 1个茄子的茄子蒂只有小小1点，我们平时可以放冰箱保存，有个5、6个便可和其他菜1起配合着做了。也能够晒干保存，晒干后犹如香菇、黄花菜等干品1样，对人体健康是很有益的。 晒干的茄子蒂，用水浸泡1下，控干后和肉1起烧，又香又甜，很筋道，嚼着口感好的很呢。常见的吃法还有茄子蒂炒青椒等。 所以，茄子蒂是个宝，下次做茄子时，千万别丢掉茄子蒂哦。 * 1些茄子蒂的小偏方： 1.用茄蒂泡水饮用，可以消除上火而至的牙龈出血、鼻出血、咽喉红肿、眼屎多、小便黄等多种症状。收集1些茄蒂后，破开晒干，放入平底锅内将其焙至棕黄色，研成粉末状，放入瓶中备用。1旦有上火症状，可取茄蒂末10~15克，开水冲泡，当茶饮用。 2.茄子蒂还有1个许多人所不知的功能——软化角质。夏天的时候，很多女性都要穿丝袜，但由于脚后跟没有皮脂腺，没法分泌皮脂，所以容易干燥。而且，脚后跟必须承受全身的重量及冲击，角质就容易变得比较厚。而用新鲜的茄子蒂擦脚后跟，可以起到软化角质的作用，很实用也很方便。【饮食养生百科】http://yinshiyangsheng.baike.com/

　　经常喝茄子蒂有什么好处

　　茄子蒂的药用价值，古籍早有记载：

　　【功能主治】凉血；解毒。主肠风下血；痈肿；对口疮；牙痛。

　　【各家论述】 1.《本草衍义补遗》：治口疮。2.《本草纲目》：烧灰，治口齿疮；生切，擦癜风。3.《岭南采药录》：治发背及痈毒初起， 用十四至廿一个，水、酒煎服。

　　1、可治疗痔疮

　　用茄子蒂烧炭存性，研末，每日3次，每次服3-6g。

　　2、可治疗气喘

　　用茄子蒂90g，水煎服，每日2～3次。

　　3、可治肺热咳嗽

　　茄子放冰箱冻透后，取出来放入锅中煮水，水开煮5分钟关火，去茄蒂喝水，每日3次。可治疗因为内热引起的肺热咳嗽、黄痰、口干、咽痛等病症。

　　4、可消炎镇痛

　　用茄子蒂和醋一起捣烂用，外敷于患处，有很好的作用。

　　5、可以防治脚跟痛和软化脚后跟角质

　　用茄子蒂煎汤洗患处，或者用新鲜的茄子蒂擦脚后跟，能起到软化脚后跟角质的作用。

　　茄子蒂的功效咳嗽煮喝水管吗？

　　茄子蒂煮水能止咳。方法：取3个新鲜长条紫茄子从根部连（把）蒂切断，先放入冰箱冷冻半天（要冻透）后，放入锅中煮水，水开煮5分钟关火，去茄蒂喝水，每日3次。茄子把儿有清热的药用价值，冻过以后又增加了它的寒性，对于因为内热引起的肺热咳嗽，可以说是对症下药。

　　2、牙痛：（一）茄子蒂〔用料〕茄子蒂50克〔用法〕茄子蒂泡浸米酒，以棉球蘸塞齿孔。每日2次。〔功效〕清热杀虫，止痛。〔主治〕龋齿牙痛型。证见牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔，饮食时食物嵌塞于龋洞，若受冷热酸甜刺激，可引起疼痛。3、预防口腔溃疡。用茄子把儿煮过的水漱口，可以预防中老年人常见的口腔溃疡。

2020-05-07

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