红曲米的功效与作用，红曲米的功效与作用及食用方法98

红曲米是中国独特的传统食品，距今已经有千年历史，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。早在明代药学家李时珍所著《本。

红曲米具有降血脂，降胆固醇，降压舒张的功效，有很多降血脂的保健品原料就是这个。红曲米的价格比较便宜，你可以咨询：四零零 零二七 四零零二

红曲米是天然的，他的基本原料是大米接种红曲霉菌，红曲霉菌是种无毒的微生物，没有副作用，相反由于红曲米中含有一种称作“洛伐他定”的物质，对降血压、降血脂。

红曲米是中国独特的传统食品，距今已经有千余年的历史，早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中，就记载了红曲可做为中医药材，认为红曲营养丰富、无毒无害、具。

中医认为红曲米功能主治：活血化瘀；健脾消食。主饮食积滞；脘腹胀满；赤白下痢；产后恶露不尽；跌打损伤。现代西方医学研究红曲米的临床作用是治疗和预防心脑血。

佳成红曲米主要有着色和保健两方面的功效 作为天然食品着色剂，在我国已有上千年历史。近代医学研究认为红曲米具有降血压、降血脂的作用，所含monacolin k可阻止。

红曲米大多数是红棕色的，大米发酵而来。有活血化瘀，健脾消食，跌打损伤的作用。还可以预防心脑血管疾病。现在普遍用来做烧菜/卤菜/零食的调色剂。望采纳，谢谢！

一般说来，红曲是药食同源食品，有健脾消食、活血化瘀、降三高等保健功效，但严格意义上讲具有保健功效的成分主要是红曲中含有的洛伐他汀物质，而一般红曲粉的功。

红曲米是中国特有的食物，有一千多年的历史，是一种大米发酵食品。李时珍在《本草纲目》中曾有记载红曲具有很高的药用价值和营养价值。而且在七十年代也正式由科。

红曲米是我国传统使用的天然色素之一，主要用于制作红腐乳和红香肠。红曲米，其实红曲就是曲霉科真菌———紫色红曲霉，又称红曲霉，接种寄生于粳米上经制作后的。

买了一些，坐坏了，悲剧 红曲粉的一般是作为降血脂保健品和食品着色剂存在的， 食用方法可以说普通红曲米煮粥蒸饭，降血脂红曲米直接吞服，不可与他汀药物同时服用。红曲粉有下列作用：1。

2020-03-17

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