养生又开胃：10种咸味健康零食170

在选择零食时，咸味小吃往往更受欢迎。然而，市面上许多咸味零食都是高钠、高热量和低营养的。要想既满足味蕾又兼顾健康，不妨试试以下10种咸味健康零食：

1. 烤鹰嘴豆

鹰嘴豆富含纤维、蛋白质和健康脂肪。将其烤制后，口感酥脆，味道咸香。你可以撒上香料或调味酱，增加风味。

2. 毛豆

毛豆是未成熟的黄豆，富含蛋白质、纤维和抗氧化剂。将其煮熟后，口感软嫩，味道鲜美。你可以撒上盐或酱油调味。

3. 海藻片

海藻片是一种低热量的零食，富含碘、铁和纤维。将其烘焙或油炸制成，口感酥脆，味道咸鲜。你可以搭配味噌酱或醋酱享用。

4. 坚果

坚果是健康脂肪、蛋白质和纤维的良好来源。将其略微烤制后，口感酥脆，味道可口。你可以选择杏仁、腰果、核桃或开心果等。

5. 爆米花

爆米花是一种全谷物零食，富含纤维和抗氧化剂。将其爆制后，口感酥脆，空气感十足。你可以撒上少许盐或调味料调味。

6. 黑巧克豆

黑巧克豆富含抗氧化剂和心脏健康脂肪。选择可可含量至少70%的巧克力，口感醇厚，甜味适中。你可以将其冷藏后食用，口感更佳。

7. 胡萝卜棒蘸酱

胡萝卜棒富含维生素A和纤维。将其切成条状，搭配低脂酸奶、鹰嘴豆酱或鳄梨酱等健康蘸酱享用。这样既能满足口感，又能补充营养。

8. 苹果片

苹果片是一种简单却营养的零食。将其切成片状，撒上肉桂或姜粉等香料，烘焙或脱水制成。这样做可以使苹果片变得酥脆，味道甜美。

9. 紫菜卷

紫菜卷是一种低热量、高纤维的零食。你可以用紫菜包上煮熟的米饭、蔬菜和瘦肉，营养全面，口感丰富。

10. 低脂奶酪

低脂奶酪是蛋白质和钙的良好来源。将其切成小块或条状，搭配水果、蔬菜或全麦饼干享用。这样既能满足饥饿感，又能补充营养。

2024-10-25

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