央视健康之路小寒养生：应对严寒，养精蓄锐199

小寒节气简介

小寒，是二十四节气中第23个节气，也是冬季的第五个节气，表示天气寒冷，但尚未到极致。小寒一般从公历的1月5或6日开始，到1月20或21日结束。这个节气，太阳位于黄经285°，此时，我国大部分地区已经进入严冬，是一年中最寒冷的时期。

小寒养生重点

小寒养生的重点在于应对严寒，养精蓄锐。具体包括以下几个方面：

1. 保暖护心

小寒时节，气温骤降，心血管疾病的高发期。因此，要特别注意保暖护心。出门要戴好帽子、围巾、手套等保暖物品，避免受凉感冒。同时，还要根据天气变化及时增减衣物，防止因温差过大而引发心血管疾病。

2. 养精蓄锐

小寒时节，万物蛰伏，阳气潜藏。因此，要顺应自然界的变化，早睡早起，作息规律。同时，还要避免过度劳累，让身体得到充分的休息。这样才能养精蓄锐，为来年的生机勃勃做好准备。

3. 适当运动

小寒时节，虽然天气寒冷，但也不能完全停止运动。适当地进行一些运动，有助于增强体质，提高抗寒能力。建议选择一些强度较低的运动，如散步、慢跑、太极拳等。

4. 饮食调养

小寒时节，饮食调养也非常重要。宜多吃一些温补的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等。同时，还要多吃新鲜的蔬菜水果，补充维生素和矿物质。此外，还可以适当吃一些坚果、红枣、桂圆等补血益气的食物。

5. 精神调养

小寒时节，天气严寒，容易让人心情低落。因此，要注重精神调养，保持乐观的心态。可以多参加一些喜庆的活动，多与亲朋好友交流，多晒太阳，让自己的心情保持愉悦。

小寒养生食谱

小寒时节，不妨多吃一些温补的食物。这里推荐几道适合小寒养生的食谱：

1. 羊肉汤

材料：羊肉500克，生姜5片，大葱3段，盐适量
做法：羊肉洗净切块，生姜切片，大葱切段。将羊肉、生姜、大葱放入锅中，加水煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。加入盐调味即可。

2. 红枣桂圆汤

材料：红枣20颗，桂圆15颗，枸杞10克，冰糖适量
做法：红枣洗净，桂圆去壳，枸杞洗净。将红枣、桂圆、枸杞放入锅中，加水煮沸后，转小火煮至红枣软烂。加入冰糖调味即可。

3. 牛肉萝卜汤

材料：牛肉500克，萝卜500克，生姜3片，大葱2段，盐适量
做法：牛肉洗净切块，萝卜洗净切块，生姜切片，大葱切段。将牛肉、萝卜、生姜、大葱放入锅中，加水煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时。加入盐调味即可。

2024-11-05

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