汕头健康养生汤配方大全,滋补养身,老少皆宜320


汕头,位于广东东部,有着悠久的饮食文化。汕头的汤品种类繁多,以其鲜美、滋补,老少皆宜而闻名。下面整理一份汕头健康养生汤配方表,供大家参考。

鲍鱼焖猪肚汤

材料:鲍鱼500克,猪肚1个,猪蹄1个,生姜5片,葱2根,料酒1汤匙,盐适量。

做法:
1. 鲍鱼洗净,猪肚洗净切块,猪蹄焯水后切块。
2. 砂锅中放入鲍鱼、猪肚、猪蹄,加入姜片、葱段、料酒和适量水。
3. 大火煮沸后转小火焖煮3小时,加盐调味即可。

甲鱼汤

材料:甲鱼1只,黄芪50克,当归20克,枸杞30克,红枣20个,生姜5片,葱2根。

做法:
1. 甲鱼宰杀后洗净,切块。
2. 砂锅中放入甲鱼、黄芪、当归、枸杞、红枣,加入姜片、葱段和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。

猪肚汤

材料:猪肚1个,莲藕1节,胡萝卜1根,玉米1根,生姜5片,葱2根,料酒1汤匙,盐适量。

做法:
1. 猪肚洗净切块,莲藕、胡萝卜、玉米切块。
2. 砂锅中放入猪肚、莲藕、胡萝卜、玉米,加入姜片、葱段、料酒和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。

竹荪汤

材料:竹荪100克,鸡肉200克,火腿200克,姜片5片,葱2根,料酒1汤匙,盐适量。

做法:
1. 竹荪洗净泡发,鸡肉洗净切块,火腿切片。
2. 砂锅中放入竹荪、鸡肉、火腿,加入姜片、葱段、料酒和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

莲子百合汤

材料:莲子100克,百合100克,银耳50克,冰糖适量。

做法:
1. 莲子、百合、银耳洗净。
2. 砂锅中放入莲子、百合、银耳和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时,加入冰糖调味即可。

海带豆腐汤

材料:海带100克,豆腐1块,姜片5片,葱2根,料酒1汤匙,盐适量。

做法:
1. 海带洗净泡发,豆腐切块。
2. 砂锅中放入海带、豆腐,加入姜片、葱段、料酒和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

黄芪枸杞汤

材料:黄芪50克,枸杞30克,红枣20个,姜片5片,葱2根,盐适量。

做法:
1. 黄芪、枸杞、红枣洗净。
2. 砂锅中放入黄芪、枸杞、红枣,加入姜片、葱段和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

当归羊肉汤

材料:当归20克,羊肉500克,生姜5片,葱2根,料酒1汤匙,盐适量。

做法:
1. 当归洗净,羊肉洗净切块。
2. 砂锅中放入当归、羊肉,加入姜片、葱段、料酒和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。

三七花猪瘦肉汤

材料:三七花50克,猪瘦肉200克,生姜5片,葱2根,料酒1汤匙,盐适量。

做法:
1. 三七花洗净,猪瘦肉洗净切块。
2. 砂锅中放入三七花、猪瘦肉,加入姜片、葱段、料酒和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

牛膝黄豆汤

材料:牛膝50克,黄豆100克,生姜5片,葱2根,料酒1汤匙,盐适量。

做法:
1. 牛膝洗净,黄豆洗净。
2. 砂锅中放入牛膝、黄豆,加入姜片、葱段、料酒和适量水。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时,加盐调味即可。

以上便是汕头健康养生汤配方表。这些汤品不仅味道鲜美,更具有滋补养生的功效,老少皆宜。在日常生活中多喝这些汤品,可以增强体质,延年益寿。

2024-11-22


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