四川健康养生汤大全：滋补养生，百病不侵330

四川素有“天府之国”的美誉，不光风景秀美、物产丰富，连养生文化也独树一帜。四川的养生汤，不仅美味可口，而且具有极高的药用价值，长期饮用可滋补养生、百病不侵。1. 虫草花炖甲鱼汤

材料：虫草花50克，甲鱼1只，生姜5片，黄酒100毫升。

做法：甲鱼去壳取肉，切块；虫草花洗净；生姜切片。将甲鱼肉、虫草花、生姜放入砂锅中，加入黄酒和大葱，大火烧开，转小火炖煮2小时，调味即可。

功效：滋阴补肾，益气健脾，延缓衰老。2. 山药排骨汤

材料：山药300克，排骨500克，红枣10颗，枸杞50克。

做法：山药去皮切块；排骨洗净焯水；红枣和枸杞洗净。将排骨、山药、红枣、枸杞放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：补气补血，健脾益胃，增强免疫力。3. 莲藕汤

材料：莲藕500克，猪瘦肉200克，生姜2片。

做法：莲藕去皮切块；猪瘦肉洗净切丝；生姜切片。将莲藕、猪瘦肉、生姜放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮1小时，调味即可。

功效：清热解暑，润肺止咳，预防上火。4. 黄芪炖母鸡汤

材料：黄芪50克，母鸡1只，当归15克，枸杞30克。

做法：黄芪、当归和枸杞洗净；母鸡去内脏洗净。将母鸡、黄芪、当归、枸杞放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮2小时，调味即可。

功效：补气益血，滋阴润肺，增强体质。5. 三七炖乌鸡汤

材料：三七10克，乌鸡1只，当归15克，黄芪30克。

做法：三七洗净研磨成粉；乌鸡去内脏洗净；当归和黄芪洗净。将乌鸡、三七粉、当归、黄芪放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮2小时，调味即可。

功效：活血化瘀，补气养血，强身健体。6. 人参炖鲍鱼汤

材料：人参10克，鲍鱼100克，当归15克，枸杞30克。

做法：人参洗净切片；鲍鱼洗净去内脏；当归和枸杞洗净。将人参、鲍鱼、当归、枸杞放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮2小时，调味即可。

功效：滋阴补肾，益气养血，延年益寿。7. 燕窝炖雪梨汤

材料：燕窝10克，雪梨1个，冰糖适量。

做法：燕窝洗净泡发；雪梨去皮去核切块。将燕窝、雪梨、冰糖放入炖盅中，隔水炖煮1小时即可。

功效：滋阴润肺，美容养颜，增强免疫力。8. 冬虫夏草炖乌龟汤

材料：冬虫夏草10克，乌龟1只，当归15克，黄芪30克。

做法：冬虫夏草洗净切片；乌龟去内脏洗净；当归和黄芪洗净。将乌龟、冬虫夏草、当归、黄芪放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮3小时，调味即可。

功效：滋阴补肾，益气养血，强身健体。9. 何首乌炖猪蹄汤

材料：何首乌50克，猪蹄1个，当归15克，枸杞30克。

做法：何首乌洗净切片；猪蹄洗净焯水；当归和枸杞洗净。将猪蹄、何首乌、当归、枸杞放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮2小时，调味即可。

功效：补气补血，养血乌发，延缓衰老。10. 灵芝炖甲鱼汤

材料：灵芝10克，甲鱼1只，当归15克，枸杞30克。

做法：灵芝洗净切片；甲鱼去壳取肉切块；当归和枸杞洗净。将甲鱼肉、灵芝、当归、枸杞放入砂锅中，加水大火烧开，转小火炖煮2小时，调味即可。

功效：滋阴补肾，益气养血，增强免疫力。以上便是四川养生汤大全，这些汤品不仅美味可口，而且具有极高的养生价值，长期饮用可滋补养生、百病不侵。

2024-12-19

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