十款滋补养生炖品，轻松在家调理身体！241

大家好，我是你们的养生博主！秋冬季节，气候干燥寒冷，正是进补的好时节。今天，我为大家带来十款简单易做的健康养生炖品，不仅美味可口，还能有效调理身体，增强抵抗力，让你轻松度过寒冬！

一、经典款：当归生姜羊肉汤

羊肉性温，具有补气血、温中暖下的功效，非常适合冬天食用。当归具有补血活血的作用，生姜可以去寒暖胃。这道汤品适合体质虚弱、气血不足、手脚冰冷的人群。食材：羊肉500克、当归15克、生姜1块、葱段适量、料酒适量、盐适量。做法：将羊肉洗净切块，焯水去血沫；将当归、生姜洗净；锅中加水，放入羊肉、当归、生姜、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。

二、补血佳品：红枣枸杞猪蹄汤

猪蹄富含胶原蛋白，具有美容养颜、滋阴润燥的功效；红枣和枸杞都是补血佳品，能够改善气血不足引起的症状，如面色苍白、头晕目眩等。此汤品适合女性朋友滋补养颜。食材：猪蹄2个、红枣20颗、枸杞20克、姜片适量、盐适量。做法：猪蹄洗净剁块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。

三、润肺止咳：雪梨银耳汤

秋冬季节容易出现咳嗽、咽喉不适等症状，雪梨和银耳都具有润肺止咳、滋阴润燥的功效，这道汤品清甜可口，老少皆宜。食材：雪梨1个、银耳1朵、冰糖适量、水适量。做法：银耳提前泡发，洗净撕成小朵；雪梨去皮去核，切成块；将银耳、雪梨、冰糖放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖1-2小时即可。

四、健脾益胃：山药排骨汤

山药具有健脾益胃、补气养阴的功效，排骨富含蛋白质，这道汤品适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。食材：排骨500克、山药200克、姜片适量、盐适量。做法：排骨洗净焯水去血沫；山药去皮洗净，切块；将排骨、山药、姜片放入砂锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖1-2小时，加盐调味即可。

五、美容养颜：莲藕排骨汤

莲藕具有清热解毒、养血补血的功效，与排骨搭配，不仅营养丰富，还能美容养颜。食材：排骨500克、莲藕500克、姜片适量、盐适量。做法：排骨洗净焯水去血沫；莲藕去皮洗净，切块；将排骨、莲藕、姜片放入砂锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖1-2小时，加盐调味即可。

六、滋阴补肾：黑豆黑芝麻汤

黑豆和黑芝麻都具有补肾益精、乌发养颜的功效，这道汤品适合肾虚、头发早白的人群。食材：黑豆50克、黑芝麻30克、红糖适量、水适量。做法：黑豆和黑芝麻提前泡发；将所有食材放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖1-2小时，即可食用。

七、增强免疫力：黄芪党参鸡汤

黄芪和党参都是补气升阳的良药，与鸡肉搭配，能够增强免疫力，提高身体抵抗力。食材：老母鸡1只、黄芪15克、党参15克、姜片适量、盐适量。做法：老母鸡洗净斩块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅中，加适量水，大火烧开后转小火炖2-3小时，加盐调味即可。

八、清热解暑：绿豆汤

夏季炎热，容易出现中暑、烦躁等症状，绿豆汤具有清热解暑、消肿解毒的功效。食材：绿豆100克、水适量、冰糖适量。做法：绿豆洗净，放入锅中加适量水，大火烧开后转小火煮至绿豆开花，加冰糖调味即可。