每天早上空腹吃个鸡蛋，时间长了，这些好处会找上门184

如果问10个人早上吃什么比较好，肯定有9个人会说吃鸡蛋，因为鸡蛋的营养价值是非常高的，而且早上吃也非常的方便。

鸡蛋的个头虽然不是很大，但是营养成分却是非常多的，比如说像优质蛋白质以及17种氨基酸，碳水化合物，氮元素，铁元素等成分，而且还拥有最适合人体需求的氨基酸比例，尤其是能够为现代人补充缺乏的磷脂和胆碱。

很多人可能会问，既然鸡蛋的营养价值这么高，那么吃了之后会给身体带来什么好处呢？

为身体补充充足的优质蛋白质有很多人在吃饭的时候都喜欢吃粥类或者是面包等等，虽然这样也可以适当的为身体补充一些营养物质，但是相对来说鸡蛋所含有的蛋白质的氨基酸构成和人体还是相似的，可容易被身体吸收。

早上吃一个鸡蛋，蛋白质的吸收利用率会比粥或者是面包等食物高很多。

会增加饱腹感，有助于减肥早上适当的吃一个鸡蛋，不仅能够为身体补充充足的优质蛋白质，还能够延缓我们胃部的排空速度，延长饱腹感。

所以说大家在早上的时候吃一个鸡蛋，就不至于在中午的时候太过于饥饿，因此能够降低午餐以及一整天的热量摄入，从而起到减肥的效果。

可以提高记忆力在鸡蛋当中所含有的丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的一种非常重要的物质，同样也是细胞膜的一种重要组成成分，而这种成分对于提高记忆力是非常有帮助的。

因此不论是对于正在生长发育的青少年还是中老年人都适合吃鸡蛋，有助于促进大脑发育和预防老年痴呆。

可以保护视力在蛋黄当中含有丰富的叶黄素和玉米黄素，这两种成分对于保护眼睛是非常重要的。

现在正是夏天，紫外线会非常的强烈，而这两种成分则会更好地保护眼睛，避免受到紫外线的伤害，还能够减少患少白内障的风险。

如今很多上班族在上班工作的过程中是离不开电脑的眼睛长时间盯着电脑受损伤还是比较大的，因此建议大家每天早上吃个鸡蛋。

吃鸡蛋有好处，但是需要注意哪些呢？

虽然吃鸡蛋有好处，但是大家也不要一味的多吃，吃鸡蛋也是需要注意适量的，如果吃多了可能会导致胆固醇过高。

建议大家在其他食物，比如说像奶类，肉类和鱼虾类都正常摄入的情况之下，一周内最好不要超过7个鸡蛋，平均一天一个鸡蛋就可以了。

2020-05-05

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