九层塔是什么菜23

九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，在潮州菜中又名“金不换” ，客家人称之为“满园香”，“满姨香”，九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本。

九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”。罗勒嫩茎叶柔和芳香，主要用做凉拌菜，也可炒菜、做汤。

香料，就是罗勒

是一种香料，用来做菜好香

罗勒是种芳香蔬菜，有很多品种.罗勒的茎和叶可以做菜，凉拌，热炒，褒汤，包馅等等.罗勒还可以用作芳香的调料，比如炖肉，烧鱼等.罗勒还可以用作香料.罗勒还可入药。.

我会继续学习，争取下次回答你

九层塔生活中就叫罗勒，西餐里很常见，和番茄特别搭 ；潮菜中又名“金不换” 九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，。

罗勒为唇形科罗勒属植物罗勒（Ocimum basilicum L.var. pilosum(Willd.) Benth.），又名九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子等。以全草入药。性温昧辛。有疏风行气，。

九层塔在大陆叫金不换， 不用特别打理就自然长得很茂盛的！ 九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”。

香气像八角的小植物，做三杯鸡必用，炒海瓜子必用！也叫做“罗勒”或“金不换”

九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”，在潮州菜中又名“金不换” ，客家人称之为“满园香”，“满姨香”，九层塔为唇形科植物罗勒（Ocimum basilicum L）的一年生草本。

2020-04-21

上一篇：九月初九是什么节日

下一篇：乏力是什么意思