怀孕期间吃什么好11

　　1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

　　2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

　　3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

　　4、每天可加食1—2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

　　5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。

　　6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

　　孕期饮食基本原则

　　胎儿在母体的子宫中将要生活280天左右。在这一期间，孕妇不仅担负着自身的子宫和乳房增大，血容量增多等孕期供给，还要保证胎儿生长发育所需的全部营养。如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食，就会造成胎儿先天不足，使胎儿发育迟缓或异常，甚至早产。

　　所以怀孕期间的妇女，每天怕摄取的食物，除了要供给自己每日所消耗和的能量外，还要供给正在生长中的胎儿的各种营养，所以无论在量和质方面，都要比一般人多。适宜的饮食原则上应多食用牛奶、肉类、鱼类、 蛋黄等富于蛋白质的食物，以及绿色或黄色的蔬菜和水果等。

　　怀孕各期营养需求

　　专家们认为，怀孕前实际上是对营养需求最重要的一个阶段。在准备获孕的数周和数月中，要保证自己的血液中含有足够的矿物质、维生素和其它营养物质，以满足在一旦获孕后的怀孕初期，这个胚胎发育的重要阶段对营养的需求。

　　胎儿在母体中的头二个月被叫做胚胎，此时，是胎儿各器官系统分化成形的重要时期。而此间又往往是孕妇害口或孕吐的时候，这时妊娠初期的一种反应，一般不治自愈。在此期间，应在膳食、烹调方面多加注意，少吃油腻食物，常吃清淡爽口的食物，可根据口味，吃些略带酸味的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。呕吐严重的孕妇，应多吃些蔬菜、水果等呈碱性食物，并多服一些B族维生素和维生素C，以减轻妊娠的不适感觉。总之，在此期间，孕妇应想什么就吃什么，尽量满足自己所求，以保证体内的需要。

　　很多专家认为， 怀孕最初3个月，虽然营养素的需要量并不太多，但质量很重要，要求营养素既要充足，又要全面。同时，妊娠初期是所谓孕吐的时期，因此注意饮食的营养成分更加重要。在早、中、晚三餐中，必须把蛋白为：鱼一大段、鸡蛋1个、肉类1盘1、豆腐半块、牛乳1瓶。

　　孕娠初期过后，应制定有益的食物摄入谱，来加强营养。德国营养专家制定了如下孕妇食品：

　　瘦肉、鱼和鸡蛋：后者不可多食。每个孕妇每日只可吃一个鸡蛋。在中国大量吃豆制品是非常有益处的。蔬菜不限量，它含热量不高，却含有大量矿物质和维生素。烹调时，少放油。

　　大米、黑面、豆制品：为好的一类。因为它既含热量又含有蛋白质、矿物质、维生素等营养成份。白面点心，白面馒头被列为坏的食品，它们公含有碳水化合物，没有更多的营养价值，而白糖只能为身体提供毫无价值的能量，过多食用，还会造成人体发胖。所以孕妇应尽可能少食用白糖。

　　蔬菜和水果分为两类：维生素C含量高的为一类，维生素A含量高的为另一类。每日食用维C高的蔬菜和水果――甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。要满足对维生素A的需要，每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。每日也可食用一份自选蔬菜。

　　美国鲁泽斯大学营养学教授费施经过长期研究列了十种最佳食品：苹果、鳄梨、香蕉、鸡蛋、鱼、花菜、土豆、柑橙、粗面包、脱脂奶。

　　另外，海洋动物食品被营养学家称为高级营养品，吃这种食物的人很少生病。西瓜也是一种极好的廉价好食品。

　　植物性食物可以使头脑变得聪明伶俐，这一观点已由养育了两位韩国神童金雄熔的，母亲的自述中得到证明。

　　下面是一些主要的营养素比较丰富的食品，供孕妇参考。

　　含蛋白质丰富的食品：蛋米、瘦肉、禽类、鱼、贝类、乳类、大豆及其制品、谷类、玉米、高梁、小米、芝麻、甘薯、马铃薯、芋头、叶菜类。

　　含脂肪丰富的食品：动物油脂、肥肉、蛋黄、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。

　　含无机盐（即钙铁碘）丰富的食品：虾类、虾皮、海带、豆制品、白菜、青菜、马铃薯、肉骨头、乳类动物内脏、蛋类、豆类、水芹菜、芥菜、发菜、海蛰、贝类、海带、紫菜。

　　含维生素A丰富的食品：肝、蛋类、乳类、鳗鱼、黄鳝、蛳、牡蛎。

　　含胡萝卜素丰富物的食品：胡萝卜、红心薯、菠菜、苜蓿、荠菜、豌豆苗。

　　含维生素B1丰富的食品：谷类、淮米、面粉、大豆、花生、瘦肉、肝、酵母。

　　含维生素B2丰富的食品：动物内脏、蛋类、乳类、豆类、绿叶蔬菜。

　　含维生素PP丰富的食品：谷类、花生、酵母、肉类、动物内脏。

　　含维生素C丰富的食品：新鲜绿色蔬菜、麻椒、豆芽、桔子、酸枣、山楂。

　　准妈妈营养总动员

　　钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，机体机能的重要调节元素。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙，他会从母体中吸取。如果妈妈缺钙，日后会腰酸背痛、过早骨质疏松，严重时会导致宝宝缺钙。所以妈妈们在怀孕期间尤其要注意补充钙，多吃以下几种食物：

　　1、奶类，如配方奶粉，奶酪(最好的天然钙补充品)；

　　2、豆类及其制品，如黄豆、黑豆、豆腐等；

　　3、河海产品，如紫菜、海带，连骨吃的小鱼、小虾；

　　4、木耳、野菜及某些蔬菜，黑芝麻，骨粉。

　　孕产妇食谱举例

　　早餐：1杯孕妇奶粉＋1个鸡蛋＋主粮若干；

　　午餐及晚餐：米饭或面条＋肉鱼豆＋蔬菜＋亚麻籽油；

　　上午及下午加餐：水果2个；

　　睡前加餐：1杯孕妇奶粉＋少许硬果如核桃、杏仁；

　　另外，多饮水、吃多种维生素矿物质补充片。

　　C：宝宝聪明健康才是硬道理

　　在当前竞争激烈的环境下，哪个人小时侯聪明、健康，哪个人长大后成功的几率就大。使人变得聪明的因素很多，除了天生和受教育外，合理的膳食和养成健康良好的生活习惯亦十分重要。

　　大脑是人体的控制中心?粒?锹樗峒捌浯?晃?EPA、DHA)约占人脑重量的10％，在大脑磷脂中约占20％，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50％，如果缺乏α－亚麻酸，大脑神经系统必须代偿产生假反应，其结果通常是效率降低，反应迟钝。

　　世界上许多国家均已证实，α－亚麻酸的代谢物DHA与人脑和视网膜神经细胞的生长和发育成熟有直接关系。对孕妇来说，保证每日摄入ω—3脂肪酸α－亚麻酸十分重要。胎儿胎龄5个月后，需要由母体提供充足的α－亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对DHA的需求。一般情况下，怀孕最后3个月，胎儿可以利用母血中的α－亚麻酸来生成DHA，然后输送至大脑和视网膜，组成磷脂膜。所以，准妈妈必须适时补充α－亚麻酸，而补充的最好途径是选择好的食用亚麻油，福莱喜得生物科技有限公司“骆驼”牌冷榨亚麻籽油是采用低温冷榨方式生产，且整个生产过程都在常温下进行的食用亚麻油产品。该产品生产工艺完全采用物理方式，无任何化学反应过程，完整的保留了亚麻籽天然的各种营养成分。该产品含90％以上的不饱和脂肪酸，其中ω—3系列脂肪酸α—亚麻酸高达56.76％。维生素E含量830ppm，是一般食用亚麻油品种的16~20倍。

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　　孕期吃什么比较营养？

　　牛奶、乳制品、蛋

　　优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素A、B2具有很高的营养价值，也可以说是理想的食物。对这些食物的摄取量大致是，在妊娠早期每天两瓶牛奶加一个蛋；妊娠中、后期加多半瓶牛奶。不喝牛奶的人，可用脱脂奶粉代替，四大匙奶粉加一杯开水（180毫升）就相当于一瓶牛奶了。另外，两片薄干酪片也相当于一瓶牛奶。酸乳酪也可以代替牛奶。

　　鱼、鱼类、大豆制品

　　这些食品都以优质蛋白质、脂肪为主，含有维生素A、B1、B2、钙的食组合。具有造血功能和促进肌肉生长。制作的标准是鱼、肉各一片加豆浆1杯半制成。每天的需要大约为200~300克。仿照这种方法还可以制作其他菜式。在这些食品中，肝和猪肉特别重要，肝含有丰富的铁质，是造血不可缺少的物质。猪肉还含有丰富的维生素B1。以上食品每一种都是不可缺少的，做菜时别忘了加上去。

　　蔬菜、水果、薯类

　　这些食品主要的营养是维生素A、C、矿物质、纤维素。这些维生素都是非常重要的，对于其他食品的消化和吸收有很大的帮助。纤维素的作用也不可忽视，特别是对那些苦于便秘的人，更是不需多说了。维生素的摄取尚且可以借助于药片，纤维素的获取只有蔬菜，所以孕妇一定要多吃蔬菜。特别是那些绿色或黄色的蔬菜和薯类更是含有大量的维生素A和C，应该多吃。维生素A，在其他食品中不易获得，多吃绿色和黄色蔬菜是最方便的办法。对蔬菜每日的大致用量为，绿色或黄色蔬菜2碟，淡色蔬菜2碟，薯类2个（象鸡蛋一般大），再加上水果即足够了。

　　粮食、砂糖、油脂类

　　米、麦、面粉、面包、加上糖、油脂类都是热量的来源，含有糖蛋白质、脂肪等营养成分。粮食（糖）和脂肪、蛋白质相比较易消化，从而使得养分的吸收过程简单以及能产生大量热量的特点。从这种意义上说，谷类是孕妇非常重要的食物。

　　同样，糖类也是非常重要的食品。当糖 不足时，则需要吸取蛋白质中的糖来补充，这样就会引起蛋白质不足。砂糖和糖类食品在体内分解吸收必须有维生素B1的参与，所以还要注意多吃含维生素B1较多的食品。这在前面我们已谈及。

　　油脂类也是体内容易缺少的营养成分。除了用黄油涂面包外，炒菜或炸食物时尽量采用植物油。

　　这些食物一天的用量大约是，米饭2碗到2碗半（面包3两左右），砂糖两大汤匙，黄渥或一般食油两汤匙。这样的标准可供作饭时参考.

　　孕妇应多吃哪些食物

　　妊娠期的妇女需要足够的营养。一般来说，每天膳食应安排瘦肉、鸡蛋、豆类、蔬菜、谷类、烹调油；还应适当吃些苹果、梨、橘子、葡萄、紫菜、海米、虾皮、海带、芝麻、花生、核桃、葵花子等食品。

　　芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示：与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较少。

　　赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现：日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。报告另外指出，在孩子出生6个月后，那些食用巧克力较多的母亲，她们的孩子会产生更多更好的行为反应。

　　芬兰科学家也承认，他们仍未确定巧克力的消耗量，婴儿行为是否还与其它因素有关联。他们推测所观测到的影响，源于巧克力中与积极行为有关的化学成份，而这些化学成份是通过子宫传递给胎儿的。

　　那么，孕期妇女多吃什么食物好呢？

　　怀孕的妇女与一般妇女不同，她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素，皆由母体供给。所以，此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关，而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良，就可能使胎儿半途夭折，或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质，以保证胎儿生长发育的组织构成以及母体子宫、乳房和胎盘的发育；供给充足的钙、磷以及维生素D，以保证婴儿牙齿发育良好；还需要补充碘、铁和维生素A、C、B，以防甲状腺肿大和妊娠性贫血，也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。

　　1、怀孕初期（前3个月）。此期间胎儿生长慢，各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应，就尽量适应孕妇的胃口，供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应，可供给较干的食物，如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等，呕吐严重的，多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物，以防酸中毒。

　　2、怀孕中期（4-7个月）。此期间胎儿生长发育快，故应多供给营养丰富的食物，如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果，供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果，如芹菜、韭菜、苹果、梨等，以防便秘。

　　3、怀孕末期（最后2个月）。胎儿生长更快，且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多，故孕妇膳食中必须富含各种营养素，保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种，如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果，合理搭配做到食物多样化，以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象，则应选用低盐饮食，供给充足的蛋白质，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。

　　孕期吃什么好

　　1、富含较多维生素的食物；2、富含铁、钙、钠、镁、铜、锌等营养元素的食物；3、含有不饱和脂肪酸丰富的食物；4、含丰富蛋白质的食物；5、富含碘的食物。

　　蔬菜：胡萝卜、花菜、西红柿、海带、紫菜、菠菜、油菜

　　肉类：鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、虾、猪肉、牛肉

　　水果：苹果、梨子、香蕉、樱桃、草莓、葡萄

　　坚果：核桃、花生、杏仁、松果、开心果。

　　怀孕后吃什么最好

　　孕妇不仅要维持自身需要的营养，还要供应胎儿所需要的营养，所以孕期营养对母体的健康和胎儿的正常发育，有着密切的关系。孕妇的饮食要丰富，营养要注意全面，蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素都要比平时增加，如果孕期营养缺乏，就有损孕妇健康，导致孕妇体质虚弱，因为胎儿将吸取母亲营养。母亲身体虚弱，难产的发生率将相应增高。孕妇的营养应该全面，不能偏食。 妊娠中后期，胎儿生长较快，饮食应富有蛋白质。矿物质和维生素，尤其蛋白质要储存一部分，以供日后哺乳所需。蔬菜中油菜、白菜、胡萝卜、西红柿、南瓜、土豆、大葱等含有铁、钙和各种维生素。蔬菜中含有较多的纤维素，可以防止孕妇容易发生的孕妇吃什么食物对便秘。肉、鱼、蛋类等食品中，都含有丰富的动物蛋白、钙、磷、铁及各种维生素的营养成分。豆类及豆制品是植物蛋白，含有钙、磷，虽然是一种不完全的蛋白质，但在缺少动物蛋白的情况下，可以从豆类或豆腐、豆浆、豆芽等豆制品中补取。铁质是胎儿造血的重要原料，孕妇体内要有一定的储备量，孕期可吃含铁丰富的食物，如肝、蛋、菠菜等。若感觉营养跟不上时，可吃些硫酸低铁、富血铁及维生素C等，以免孕妇贫血。为了使钙、磷在孕妇体内得到充分的利用，还必须多接触日光和新鲜空气。怀孕晚期腹部隆起，每次影响多食，这时可根据需要来增加用餐次数。要保持大便通畅，养成定时大便的习惯，以免便秘、发生肛裂和痔疮。 孕期请你疏远8种食物 孕期是人生一个特殊时期，对女性的很多生活习惯都提出了新要求。就拿饮食来说，有些食物原本是你的最爱，可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远。如果你依然与它们“亲密”，就会多吃进去很多这些食物，这样对你腹中的胎宝贝不利。那么，哪些食物应该疏远呢？ 1.菠菜 说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，孕期本应该多吃，为什么要少吃呢？研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多，却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育；锌缺乏会使孕妇食欲不振，不能为胎儿摄取丰富的营养，从而影响胎儿的正常生长发育。 2.山楂 山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出，山楂虽好但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋，从而引起子宫收缩，导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇，在这一时期更是要少吃山楂，以防引发不测。 3.酸菜 尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用，可酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕早期的孕妇，对它更是喜爱不尽。因为，酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口，吃进去一些东西。但这种食物不宜多吃，只能调剂一下口味。且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，已经失去了蔬菜的营养价值，更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症，同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此，孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。 4.冷食 孕期很多孕妇血热气盛，总觉得身上很热很燥，特别是在炎热的夏天，于是她们随意吃冷食、喝冷饮，殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出，过多摄取冷食会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染。另外，冷食刺激还会引起胎儿躁动不安，所以孕期一定要节制冷食。 5.浓茶 很多孕妇从小就习惯饮茶。但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了，特别是较浓的茶。因为，茶水中含2%-5%的咖啡因，会刺激胎儿过度活动，甚至危害胎儿的生长发育。另外，过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合，促使孕妇发生缺铁性贫血，给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。因此，孕期别再喝太多茶水，即使适量饮用也最好在饭后，以减少对铁吸收造成的损害。 6.油条 油条吃起来很可口，也是人们经常摆上桌的早餐食物。不过，一旦怀孕了还是应该少吃点。医学研究表明，油条在制作时需要加入一定量的明矾。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。要知道，明矾里面含有铝，而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条，明矾就会在身体里蓄积，天长日久体内会积累高浓度的铝。当铝通过胎盘进入胎儿体内时，便可导致胎儿的大脑发育受到损害，增大智力低下儿的发生率。 7.螃蟹 螃蟹味道鲜美，营养丰富，是很多孕妇喜欢选择的食物。然而，吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩，引起阴道出血，甚至发生流产，特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且，螃蟹中的胆固醇的含量很高，患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。否则会加重对血管的损害，日后患上心血管疾病。 8.方便食品 方便食品吃起来既方便又有滋味，即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃。医学专家指出，孕妇不宜多吃方便食品，这类食品的脂肪含量很少。经常以这些食品为主食，会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且，孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸，这样才能保证胎儿的营养需求。

2020-05-15

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