立春之后必须吃的一道菜！99%的人不知道怎么吃？61

立春一过

雪融冰消、万物初萌

步履轻盈的“春姑娘”装扮一新

款款向我们走来

那么立春之后吃芽菜(绿豆芽、黄豆芽、花生芽、春芽.....)可以生发阳气!特别是在“丁酉年立春，燥金克肝木”的天道之时，多吃芽菜对生发肝阳的作用非常大。其中春芽养肝。

黄豆芽炒粉条

材料：粉条、黄豆芽500g、葱蒜、干辣椒、绿帝初榨花生油、生抽、老抽、盐、鸡精、韭菜

做法：

1.锅中烧水先下粉条煮熟，煮熟后捞出过凉水备用。再将黄豆芽洗净，葱蒜切片，干辣椒切丝;

2.锅热倒入初榨花生油，加入葱蒜干辣椒爆香，再加入黄豆芽翻炒，加入粉条+生抽+老抽+盐+鸡精翻炒片刻，最后放入韭菜翻拌均匀即可出锅。

立春之后

“万物苏萌山水醒，大地阳和暖气生”

顺应春天阳气生发、万物始生的特点

为您精心准备了立春美食

用美食作一幅春天的画

从口感搭配到摆盘出品

在舌尖美味中共享春天的精彩

2022-02-17

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