芜湖美食街不可错过的美味清单390

芜湖作为长江下游的一座历史悠久的城市，以其丰富的美食文化而闻名。其中，芜湖美食街汇集了当地众多特色小吃，是品尝芜湖美食的必去之地。在这条热闹非凡的街道上，各种令人垂涎欲滴的美味佳肴等待着你的探索。

招牌小吃

无为板面：这道面食是芜湖的招牌小吃之一，由宽扁的面条、猪肉末和秘制酱汁制成。酱汁鲜美浓郁，面条劲道爽滑，令人回味无穷。

臭鳜鱼：这是一种发酵鱼制品，具有独特的风味。臭鳜鱼的制作过程繁琐，需要将新鲜的鳜鱼用盐水腌制发酵，散发出一股浓郁的臭味。然而，当将其蒸熟或煎炸后，臭味消散，取而代之的是令人惊艳的鲜香。

水晶虾仁：水晶虾仁是芜湖的另一道名吃，由新鲜虾仁裹上薄薄的面糊油炸而成。炸好的虾仁晶莹剔透，外酥里嫩，虾肉鲜甜Q弹。

特色菜肴

芜湖蟹锅：芜湖蟹锅是冬天不可错过的美食，由新鲜的螃蟹、蔬菜和汤底组成。汤底鲜美醇厚，螃蟹肉质饱满紧实，让人大快朵颐。

大救驾：这是一种芜湖传统名菜，由猪肉、蔬菜和粉丝组成。大救驾的汤汁浓稠鲜美，猪肉软嫩入味，粉丝吸收了汤汁的精华，令人食欲大开。

牛肉锅贴：牛肉锅贴是芜湖街头巷尾常见的美食，由牛肉馅包入面皮，煎至金黄酥脆。牛肉锅贴外皮薄脆，内馅鲜香多汁，一口咬下，满嘴都是满足感。

甜品小吃

葛粉圆子：葛粉圆子是芜湖的特色甜品，由葛粉制成。圆子晶莹剔透，口感软糯Q弹，搭配糖水或蜜汁食用，甜而不腻。

红方糕：红方糕是一种传统糕点，由糯米粉和红糖制成。糕点软糯黏稠，带有浓郁的红糖香气，是当地人喜爱的甜点。

芜湖酥糖：芜湖酥糖是一种酥脆甜美的糖果，由麦芽糖和花生制成。酥糖入口酥脆，香甜可口，是芜湖著名的特产。

小贴士

要品尝到芜湖美食街的精华，建议在晚餐时间前往。这段时间街道上热闹非凡，各种小吃摊位鳞次栉比，让人目不暇接。

芜湖美食街的物价合理，大多数小吃都在10元以内。建议多尝试不同的美食，享受芜湖美食的丰富多彩。

在芜湖美食街用餐时，一定要做好心理准备。街道上人流量大，可能会比较拥挤和嘈杂。但这一切都为美味的体验增添了浓浓的当地风情。

2024-10-17

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