株洲饕餮圣地：不容错过的美食聚集地65

株洲，作为湖南省经济重镇，不仅拥有深厚的历史文化底蕴，更孕育着丰富多样的美食文化。这里汇聚了各种湘菜佳肴，以及来自全国各地的特色小吃。无论是老字号的经典味道，还是新兴网红店的创意美食，都能满足味蕾的无限渴望。接下来，就让我们踏上株洲美食之旅，探寻这座城市隐藏的饕餮盛宴吧！

湘菜名店：正宗湘味，舌尖上的盛宴

胜利楼：说到株洲的湘菜，就不能不提胜利楼。这家始创于1947年的老字号，以其正宗的湘菜风味闻名遐迩。其招牌菜如剁椒鱼头、爆炒腰花、酱汁牛肉等，早已成为株洲市民心中的经典味道。

百品庄：百品庄是株洲另一家湘菜名店，以其湘菜的百种口味而得名。这里的菜肴不仅美味可口，更注重摆盘的精致与美感，堪称舌尖上的艺术品。推荐菜品有清蒸鱼头、红烧肉、干锅包菜等。

特色小吃：街头美味，不可错过的诱惑

天元辣椒炒肉粉：天元辣椒炒肉粉是株洲最具代表性的小吃之一。粉条劲道有嚼劲，辣椒酱香辣可口，加上新鲜的肉片和蔬菜，吃起来香辣爽滑，令人回味无穷。

醴陵蒸菜：醴陵蒸菜源自醴陵市，采用高温蒸汽烹调而成。食材以蔬菜、肉类为主，保留了食材的原汁原味，营养丰富，口感鲜嫩。推荐菜品有蒸鱼、蒸鸡、蒸排骨等。

网红新店：创意美食，味蕾新体验

小豆蔻香料实验室：这家网红小店以其创新的湘菜料理而闻名。厨师巧妙地运用各种香料，赋予传统湘菜全新的风味体验。推荐菜品有香茅烤鸡、咖喱牛肉、柠檬红茶鸭等。

Wait Wait Cafe：Wait Wait Cafe是一家颜值与美味兼备的网红咖啡厅。这里的菜品不仅摆盘精致，口味也十分丰富。推荐菜品有肥牛披萨、日式咖喱饭、提拉米苏蛋糕等。

夜市探秘：烟火气中寻觅舌尖上的惊喜

芦淞夜市：芦淞夜市是株洲最热闹的夜市之一，汇聚了各种小吃摊位。这里有臭豆腐、烧烤、炸串、炒酸奶等琳琅满目的美食，绝对能满足你的夜宵 craving。

荷塘夜市：荷塘夜市规模较小，但也不乏美味小吃。推荐尝试这里的牛杂粉、油炸冰激凌、酸梅汤等，在夜色中尽情享受美食的乐趣。

株洲的美食之旅，是一场味蕾上的盛宴。无论是老字号的经典味道，还是新兴网红店的创意美食，都能带给你味觉上的无限惊喜。下次来到株洲，不妨放慢脚步，在这些美食聚集地中探索，让味蕾带你领略这座城市的独特魅力吧！

2024-10-18

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