桂林美食探秘：东西巷的味蕾盛宴239

桂林，山水甲天下，不仅风景秀丽，美食也令人垂涎欲滴。其中，东西巷作为桂林著名的美食聚集地，更是吃货们的必打卡之地。东西巷位于桂林市中心，东起正阳路，西至中山中路，全长约1公里，汇聚了琳琅满目的美食，每一口都让人回味无穷。

1. 米粉

桂林米粉是广西的代表性美食，在东西巷也有不少出名的米粉店。其中最有名的当属李记米粉，其米粉韧道爽滑，配料丰富，汤汁鲜美，是桂林米粉的典范之作。除了李记，东西巷还有老东江米粉、胡记米粉等众多米粉店，各有特色，值得一尝。

2. 油茶

油茶是广西的传统饮品，在东西巷也有不少油茶店。其中 наиболее известные Zhouji Oil Tea，其油茶香气浓郁，口感醇厚，搭配油条或米花一同食用，更是美味至极。东西巷的其他油茶店，เช่น何记油茶，也值得一试，各有千秋。

3. 田螺

田螺是桂林的特色小吃，在东西巷也能找到不少田螺摊。其中最有名的当属王城田螺，其田螺个头大，肉质饱满，配料香辣，深受食客喜爱。除了王城，东西巷还有阿罗田螺、刘记田螺等众多田螺摊，各有特色，让人流连忘返。

4. 糍粑

糍粑是广西的传统小吃，在东西巷也有不少糍粑店。其中最有名的当属王记糍粑，其糍粑软糯香甜，配料多样，深受食客喜爱。除了王记，东西巷还有周记糍粑、张记糍粑等众多糍粑店，各有特色，让人垂涎欲滴。

5. 豆花

豆花是广西的传统小吃，在东西巷也有不少豆花店。其中最有名的当属吴记豆花，其豆花嫩滑细腻，配料丰富，深受食客喜爱。除了吴记，东西巷还有刘记豆花、张记豆花等众多豆花店，各有特色，让人回味无穷。

6. 桂林卤菜

桂林卤菜是桂林的传统美食，在东西巷也有不少卤菜店。其中最有名的当属桂林卤菜馆，其卤菜色泽红亮，肉质软烂，香气浓郁，深受食客喜爱。除了桂林卤菜馆，东西巷还有王记卤菜、周记卤菜等众多卤菜店，各有特色，让人唇齿留香。

7. 糖水

糖水是广西的传统甜品，在东西巷也有不少糖水店。其中最有名的当属资记糖水，其糖水清甜解渴，配料多样，深受食客喜爱。除了资记，东西巷还有杨记糖水、张记糖水等众多糖水店，各有特色，让人赞不绝口。

小贴士* 东西巷人流量较大，建议提前预订餐位或避开高峰期。
* 东西巷的小吃价格一般比较实惠，可以根据自己的口味和喜好选择。
* 注意食品卫生，选择有口碑的店铺就餐。
* 注意用餐礼仪，不要大声喧哗，保持公共场所的秩序。

2024-10-22

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