广州美食探店：必打卡的10大美食天堂341

广州，这座千年古城，以其多元的饮食文化闻名遐迩。从早茶到夜宵，从街边小吃到大酒楼，广州的美食总能俘获食客的芳心。如果你来到广州，不妨跟着这份美团美食攻略，开启一场舌尖上的盛宴吧！

早茶：陶陶居

陶陶居是广州早茶界的老字号，已有百年历史。这里供应的早茶种类繁多，囊括了几乎所有经典的广式小吃。推荐尝试虾饺皇、烧卖、肠粉和艇仔粥，每一款都堪称一绝。

烧鹅：炳胜公馆

炳胜公馆是广州著名的烧鹅店，其烧鹅皮脆肉嫩，香气扑鼻。秘制的酱汁更是点睛之笔，为烧鹅增添了独特的风味。除了烧鹅，店内的吊烧鸡和乳鸽也值得一试。

煲仔饭：惠食佳

惠食佳是广州煲仔饭的代表性品牌。这里的煲仔饭用料丰富，米饭香糯软烂，配料各有特色。推荐尝试腊味煲仔饭、排骨煲仔饭和海鲜煲仔饭。

云吞面：陈添记

陈添记是广州云吞面的老字号，已有60多年的历史。这里的云吞皮薄馅靓，汤头鲜美无比。除了云吞面，店内的虾子捞面和猪脚面也十分受欢迎。

牛杂：牛杂佬

牛杂佬是广州牛杂界的网红店，以其独特的秘制酱汁闻名。这里的牛杂种类齐全，包括牛肺、牛肚、牛肠等，每一种都卤得入味，香而不腻。

肠粉：银记肠粉

银记肠粉是广州肠粉界的翘楚，其肠粉皮薄如纸，滑嫩爽口。馅料可以选择虾仁、牛肉、猪肉等，每一款都让人回味无穷。不妨搭配店内的秘制酱汁，更添风味。

艇仔粥：艇仔粥

艇仔粥是广州的特色粥品，起源于珠江上的小艇。这里的艇仔粥用料丰富，包括鱼片、虾仁、猪肉、花生等，熬制得软糯鲜美。推荐搭配炸油条或萝卜糕，体验正宗的广州风味。

姜埋奶：南园酒家

南园酒家是广州老字号的茶楼，其姜埋奶是广州甜品的代表作。姜埋奶是用姜汁和牛奶熬制而成，口感嫩滑绵密，既有姜的辛辣又有奶的香甜。推荐搭配酥皮蛋挞或叉烧酥，完美收官你的美食之旅。

双皮奶：陶陶居

陶陶居不仅早茶有名，其双皮奶也是一绝。这里的双皮奶奶香浓郁，奶皮薄如蝉翼， 入口即化。推荐搭配红豆沙或杨枝甘露，提升味觉层次。

萝卜糕：萝卜仔

萝卜仔是广州知名的萝卜糕店，其萝卜糕蒸得松软可口，萝卜清甜爽脆。推荐尝试招牌萝卜糕、虾米萝卜糕和腊肠萝卜糕，各有千秋。不妨搭配萝卜糕专用的酱汁，更添风味。

除了以上十家美团美食推荐，广州还有众多美食宝藏等你来挖掘。不妨穿梭在广州的大街小巷，品尝地道的小吃，感受这座城市丰富的饮食文化。

2024-10-24

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