豫园城隍庙的饕餮盛宴:品味上海老城厢的美食珍馐17


豫园城隍庙,作为上海这座繁华都市的古老地标,不仅以其丰富的历史文化底蕴闻名,更以其琳琅满目的特色美食而闻名遐迩。漫步在庙宇的青石板路上,空气中弥漫着各种诱人香气,让人食欲大开。今天,我们就来探索豫园城隍庙的美食宝藏,品味上海老城厢的饕餮盛宴。

小笼包:传承百年的美味

小笼包是豫园城隍庙的招牌美食之一,其特点是皮薄如纸、馅料鲜美多汁。众多小笼包店林立于庙宇周围,其中最著名的当属南翔馒头店。南翔小笼包已有百年历史,其制作技艺精湛,每个小笼包的摺痕都在14到27个之间。一口咬下,鲜嫩的肉汁瞬间溢满口腔,令人回味无穷。

生煎包:外酥里嫩的诱惑

生煎包是上海的另一种特色小吃,其特点是底部焦脆,顶部柔软蓬松。豫园城隍庙的生煎包店众多,其中最为知名的当属阿兴生煎。阿兴生煎的生煎包个头小巧,皮薄馅多,一口咬下去,肉汁鲜美,葱香浓郁,让人难以抗拒。

汤圆:甜蜜软糯的点心

汤圆是豫园城隍庙的传统甜点,其特点是皮糯馅甜,寓意团圆美满。庙宇内有多家老字号汤圆店,其中最著名的当属宁波汤团店。宁波汤团的汤圆皮薄如蝉翼,馅料种类繁多,有芝麻、豆沙、猪油渣等。一口咬下去,软糯香甜,让人齿颊留香。

油墩子:香酥鲜香的小吃

油墩子是上海的一种街边小吃,其特点是外酥内嫩,鲜香可口。豫园城隍庙的油墩子店众多,其中最为知名的当属乔家栅。乔家栅的油墩子个头较大,皮薄酥脆,馅料鲜美多汁。一口咬下去,满嘴都是香气,让人欲罢不能。

粽子:端午佳节的传统美食

粽子是端午佳节的传统美食,豫园城隍庙的粽子店众多,其中最著名的当属上海老城隍庙小吃店。上海老城隍庙粽子的特点是糯米软糯,馅料丰富多样,有蛋黄肉粽、赤豆猪肉粽、绿豆粽等。每一口粽子都咬出粽香四溢,让人回味无穷。

其他特色美食

除了上述美食之外,豫园城隍庙还有许多其他特色美食不容错过。如:葱油饼、粢饭糕、蟹壳黄、糖炒栗子、桂花糕等。漫步在庙宇周围,每走几步就能邂逅一家美食小店,让人目不暇接,食指大动。

美食推荐路线

为了让大家能够在豫园城隍庙尽情品味美食,我们推荐以下美食路线:
南翔馒头店(小笼包)
阿兴生煎(生煎包)
宁波汤团店(汤圆)
乔家栅(油墩子)
上海老城隍庙小吃店(粽子)
其他特色美食店(葱油饼、粢饭糕、蟹壳黄等)

结语

豫园城隍庙是上海老城厢的一块美食宝地,汇集了众多特色美食。漫步在庙宇周围,品味每一口地道小吃,不仅是一种舌尖上的享受,更是一种文化上的探索。下次来到豫园城隍庙,不妨放慢脚步,尽情探索这座美食天堂,让舌尖与历史交融,感受上海老城厢的独特魅力。

2024-10-24


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