宁波大学步行街美食指南：不容错过的舌尖盛宴129

宁波大学步行街是宁波市中心一条颇受欢迎的商业街，以其丰富的美食选择而闻名。从传统小吃到国际美食，这条步行街应有尽有，足以满足任何美食爱好者的味蕾。本文将为您介绍宁波大学步行街不容错过的特色美食，助您探索这座美食天堂。

宁波汤圆

宁波汤圆是当地著名的传统小吃，以其软糯香甜的口感而闻名。步行街上有许多店家出售汤圆，其中最受欢迎的当属东鼓楼汤圆。这家店的汤圆馅料丰富，有黑芝麻、花生、鲜肉和蛋黄等多种口味，皮薄馅大，一口咬下去，汤汁四溢，美味无比。

油赞子

油赞子也是宁波的一道特色小吃，是用糯米粉和猪油制成的油炸食品。步行街上的油赞子通常呈圆柱形，外皮酥脆，内馅软糯，散发出浓郁的猪油香气。当地人喜欢蘸着白糖或酱油食用，味道咸甜可口。

肉圆

肉圆是浙江省常见的传统美食，在步行街也能找到正宗的宁波肉圆。宁波肉圆是以猪肉为主馅料，用糯米粉包制成圆形，蒸熟后淋上酱汁食用。这里的肉圆肉质鲜美，糯米粉软糯弹牙，酱汁醇厚浓郁，入口即化，回味无穷。

臭豆腐

臭豆腐是许多人喜爱的小吃，步行街上的臭豆腐更是远近闻名。这里的臭豆腐外酥内软，臭味适中，搭配上特制的酱料，酸甜辣咸，味道十分丰富。一口咬下去，酥脆的外皮和软嫩的内里交织在一起，令人欲罢不能。

炒年糕

炒年糕是步行街另一道受欢迎的小吃，以其独特的酱汁和劲道的口感而著称。这里的炒年糕通常用宽扁的年糕片，加上蔬菜、肉类和秘制酱料一起翻炒，酱汁浓郁入味，年糕软糯弹牙，每一口都让人回味无穷。

章鱼小丸子

章鱼小丸子是日本传入的美食，在步行街也颇受欢迎。这里的章鱼小丸子外皮酥脆，内馅软糯，章鱼鲜味十足，蘸上美乃滋和木鱼花，口感丰富，让人吃得停不下来。

奶茶

步行街上有许多奶茶店，其中最受欢迎的当属皇茶和奈雪の茶。这些奶茶店提供各种口味的奶茶，从经典的珍珠奶茶到创意十足的果茶，满足不同人群的口味需求。这里的奶茶奶香浓郁，茶味醇厚，配上软糯的珍珠或新鲜的水果，口感丝滑，香气四溢。

烤肠

烤肠是步行街的经典小吃，尤其是大肠。这里的烤肠通常是用猪大肠制作，经过秘制的酱料腌制，烤制后外皮焦香，内里软嫩，每一口都爆汁。搭配上蒜蓉酱和辣椒油，味道更上一层楼，让人欲罢不能。

煎饼馃子

煎饼馃子是北方常见的早餐，在步行街也能找到正宗的口味。这里的煎饼馃子是用绿豆粉摊制的薄饼，里面包裹着鸡蛋、火腿和蔬菜，涂上甜面酱和辣酱，卷起来食用。一口咬下去，酥脆的薄饼和软嫩的馅料完美结合，味道咸香可口，让人元气满满。

2024-10-25

---

上一篇：苏州火车站不容错过的美食之旅

下一篇：萝岗万达必尝美食指南，开启味蕾盛宴