泰州柳园：舌尖上的饕餮盛宴9

千年古城泰州，有着深厚的文化底蕴和丰富的饮食文化。位于泰州老城区的柳园，是泰州美食的聚集地，汇聚了众多特色小吃和老字号美味，是吃货们的必打卡之地。

一、瘦西湖三鲜馆：品尝正宗三鲜

瘦西湖三鲜馆是泰州著名的三鲜名店，以其鲜美醇厚的汤底和丰富的食材而闻名。招牌菜松子桂鱼，选用上好的桂鱼，肉质鲜嫩，搭配上香脆的松子，味道鲜美可口。此外，三宝香丝、葱烧大肠等菜品也都是店内的热门之选。

二、乾泰利：正宗泰州面馆

乾泰利是泰州一家百年老字号面馆，以其筋道爽滑的面条和浓郁的汤底而广受食客喜爱。招牌菜熏鱼面，熏鱼肉质肥美，口感细腻，与筋道的面条搭配在一起，味道香浓可口。店内还有多种特色面点，如牛肉面、鳝鱼面等，满足不同食客的需求。

三、秦老五鸭血粉丝：血腥江湖

秦老五鸭血粉丝是泰州的一家网红小吃店，以其香辣浓郁的鸭血粉丝而出名。鸭血粉丝汤底由多种香料熬制而成，鲜香麻辣，配上嫩滑的鸭血和爽口的粉丝，吃起来让人欲罢不能。此外，店内还有其他特色小吃，如盐水鸭、鸭舌等，深受食客喜爱。

四、蕾蕾肠粉：舌尖上的艺术

蕾蕾肠粉是一家专营肠粉的小吃店，以其精致的摆盘和美味的肠粉而闻名。肠粉皮薄馅多，多种口味可供选择，有虾仁肠粉、烧腊肠粉、培根肠粉等。此外，店内还有特色小吃，如萝卜糕、榴莲酥等，俘获了众多食客的味蕾。

五、孙老鸭庄：百年老字号

孙老鸭庄是一家百年老字号鸭庄，以其正宗的泰州熏鸭而闻名。熏鸭肉质紧实，熏香扑鼻，味道咸甜适中，是泰州特色美食的代表之一。此外，店内还有其他特色菜肴，如鸭血粉丝汤、鸭舌等，深受食客喜爱。

六、老花匠：情怀与美食

老花匠是一家环境清幽的餐厅，以其精致的菜肴和古朴的装修而受到食客追捧。招牌菜花舍鲜肉锅，鲜肉软嫩多汁，与香浓的汤底搭配在一起，味道鲜美醇厚。店内还有其他特色菜肴，如花舍鸭卷、古法白灼虾等，每一口都彰显着匠心。

七、九号会所：精致创新

九号会所是一家现代化的西餐厅，以其精致的菜肴和创新的理念而闻名。招牌菜鹅肝酱汁煎带子，鲜美的带子搭配上香浓的鹅肝酱汁，口感细腻丰富。店内还有其他特色菜肴，如黑松露炖牛尾、香煎和牛肋排等，每一口都令人回味无穷。

八、青松板鸭：历史悠久

青松板鸭是泰州的一家百年老字号鸭庄。板鸭制作工艺独特，选用上好的鸭子，经过腌制、风干等工序制成。板鸭肉质鲜美，咸香可口，是泰州著名的特色美食之一。此外，店内还有其他特色菜肴，如鸭血粉丝汤、鸭舌等，深受食客喜爱。

九、泰州大饭店：老字号风采

泰州大饭店是一家历史悠久的老字号饭店，以其精致的淮扬菜和贴心的服务而闻名。招牌菜清炖蟹粉狮子头，蟹粉肥美鲜甜，狮子头松软多汁，每一口都令人回味无穷。店内还有其他特色菜肴，如扬州炒饭、东坡肉等，传承了淮扬菜的精髓。

十、海陵肉饼：人气美食

海陵肉饼是泰州的一款特色小吃，以其酥脆的外皮和鲜美的馅料而深受食客喜爱。肉饼皮层薄如纸，内馅肥而不腻，搭配上秘制的酱汁，味道香浓可口。此外，店内还有其他特色小吃，如海陵大饼、煎饼果子等，都是人气美食。以上便是泰州柳园的十家特色美食推荐，每一口都代表着泰州的饮食文化和历史底蕴。无论是老字号美味还是创新菜肴，都能够满足不同食客的需求。

2024-10-30

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