桂林值得一去的烤全羊美食店推荐376

桂林，山清水秀，美食众多。除了著名的米粉、桂林豆腐鱼、酿皮等，烤全羊也是桂林不可错过的美味。如果您正在寻找一家不错的烤全羊店，那么本文将为您提供一些推荐。

1. 老字号烤全羊店

桂林烤全羊城

桂林烤全羊城是桂林的一家老字号烤全羊店，已有数十年的历史。这家店的烤全羊以皮脆肉嫩、香气扑鼻而闻名。他们家的羊都是精选的本地黑山羊，肉质鲜美，烤制手法传统，保证了烤全羊的原汁原味。

地址：桂林市中山南路135号

阿新烤全羊

阿新烤全羊也是一家在桂林颇有名气的烤全羊店。这家店的烤全羊皮香酥脆，肉质鲜嫩多汁，羊肉的膻味处理得非常好。此外，他们家的烤羊排、烤羊腿等菜品也很值得一试。

地址：桂林市叠彩区西山路31号

2. 环境优美的烤全羊店

羊台聚烤全羊

羊台聚烤全羊是一家环境优美的烤全羊店。这家店坐落在芦笛岩附近，环境清幽，空气清新。他们家的烤全羊色泽诱人，外皮焦脆，肉质细嫩，每一口都让人回味无穷。

地址：桂林市叠彩区叠彩路10号

望江食府烤全羊

望江食府烤全羊位于桂林的日月双塔旁，位置优越。这家店的烤全羊讲究火候，烤制的羊皮金黄酥脆，羊肉鲜嫩多汁，让人齿颊留香。同时，他们家的江景也十分不错，一边品尝美食，一边欣赏美景，别有一番风味。

地址：桂林市叠彩区临江路6号

3. 特色烤全羊店

芙蓉烤全羊

芙蓉烤全羊是一家以芙蓉山泉水烤制全羊而闻名的烤全羊店。他们家的全羊选用优质的黑山羊，经山泉水腌制后，再用炭火烤制。烤出的全羊肉质细嫩，外焦里嫩，别有一番滋味。

地址：桂林市临桂区临桂新区文坊路25号

砂锅烤全羊

砂锅烤全羊是一家独特的烤全羊店。这家店将传统的烤全羊与现代的砂锅相结合，打造出了独一无二的砂锅烤全羊。他们家的全羊先用砂锅焖制，再放入炭火上烤制，这样烤出的全羊更加鲜嫩入味，汤汁浓郁。

地址：桂林市雁山区雁江滨江路13号

4. 小众烤全羊店

山坡羊烤全羊

山坡羊烤全羊是一家比较小众的烤全羊店，位于桂林市的郊区。这家店的烤全羊采用传统的柴火烤制，烤出的全羊皮香肉嫩，羊肉的鲜美原汁原味地保留了下来。同时，他们家的环境也很不错，周围绿树成荫，空气清新，让人远离都市的喧嚣，尽情享受美食。

地址：桂林市灵川县大圩镇大圩村

农家乐烤全羊

桂林的农家乐也有一些不错的烤全羊。这些农家乐大多位于桂林的郊区，环境优美，空气清新。他们家的烤全羊选用的是自家养殖的土黑山羊，肉质鲜美，无膻味。同时，他们家的烤制手法也是祖传下来的，烤出的全羊色泽金黄，外焦里嫩，让人回味无穷。

推荐农家乐：金坑人家、老刘庄生态园、长寿农家乐等

选择烤全羊店的注意事项

在选择桂林烤全羊店时，需要考虑以下几点：
烤制手法：桂林的烤全羊店有炭火烤制、柴火烤制、砂锅烤制等多种烤制手法。不同的烤制手法会影响烤全羊的口感和风味，根据自己的喜好选择即可。
羊肉品质：烤全羊的好坏与羊肉的品质息息相关。建议选择选用优质黑山羊的烤全羊店，这样的羊肉肉质鲜美，无膻味，烤出的全羊口感更佳。
环境：烤全羊是一道比较耗时的美食，因此在选择烤全羊店时，环境也是需要考虑的因素。如果想要一边品尝美食一边欣赏美景，可以选择环境优美的烤全羊店，这样用餐体验会更好。

希望本文能帮助您在桂林找到一家满意的烤全羊店。祝您用餐愉快！

2024-11-05

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