北京兰州美食探店指南377

兰州，因拉面闻名于世，但其美食版图远不止于此。身处繁华的北京，想品尝正宗的兰州美味，以下几家餐厅不容错过。

1. 长盛源兰州牛肉面

长盛源是北京最有名的兰州牛肉面馆之一，已有20多年的历史。招牌牛肉面汤底鲜香浓郁，面条劲道爽滑，肉香浓郁。除了牛肉面，这里还有其他兰州小吃，如酿皮、凉皮、羊杂汤等。

地址：北京市东城区东直门内大街277号

2. 庆阳香园

庆阳香园主打西北菜，以正宗和实惠著称。这里的兰州牛肉面不同于长盛源，汤底偏清鲜，面条更细软。其他推荐菜品包括羊杂碎、手抓羊肉、炒面等。

地址：北京市朝阳区安定门外大街北里7号

3. 陇尚香

陇尚香是一家高端兰州餐厅，环境优雅，适合商务宴请或聚餐。招牌菜兰州牛肉面采用正宗的熬汤手法，汤色清亮，口感醇香。此外，这里的清真菜肴也颇具特色，如牛羊肉串、烤羊排等。

地址：北京市海淀区知春路113号知春时代广场西区2号楼

4. 怀远楼

怀远楼是北京老牌的兰州餐厅，主打甘肃菜。这里的兰州牛肉面讲究传统，汤底以牛骨和香料熬制，面条手工拉制，劲道爽滑。除了牛肉面，推荐品尝这里的羊肉泡馍、凉拌羊肚、酸辣蕨根等。

地址：北京市东城区东华门大街98号

5. 吾记兰州牛肉面

吾记兰州牛肉面是一家小众但口碑不错的面馆。这里的牛肉面汤底清澈，面条粗细适中，肉质鲜嫩。除了牛肉面，还有各种兰州小吃，如牛杂汤、凉皮、酿皮子等。

地址：北京市丰台区首体南路5号院1号楼底商3

6. 胡马兰州

胡马兰州主打宁夏菜，兼具兰州特色。这里的兰州牛肉面汤底鲜美，面条劲道，肉香浓郁。其他推荐菜品包括手抓羊肉、羊杂碎、炒面等。

地址：北京市朝阳区朝阳门外大街12号华润时代广场4层401

7. 龙腾飞

龙腾飞是一家专营兰州牛肉面的餐厅，以面条粗壮、劲道著称。这里的兰州牛肉面汤底鲜香浓郁，牛肉软烂入味。除了牛肉面，还有其他兰州小吃，如牛杂汤、凉皮、酿皮子等。

地址：北京市昌平区回龙观龙锦苑9号楼1层117号商铺

8. 吾乡兰州牛肉面

吾乡兰州牛肉面是一家口碑不错的面馆，位于北京南城。这里的兰州牛肉面汤底醇香，面条劲爽，肉质鲜嫩。除了牛肉面，还有其他兰州小吃，如凉皮、酿皮子、牛杂汤等。

地址：北京市丰台区西小井新村8号楼1层综上所述，这8家餐厅是北京兰州美食的代表，各有特色，每一家都值得一试。无论是想品尝正宗的兰州牛肉面，还是想体验西北菜肴的魅力，这些餐厅都能满足您的需求。

2024-11-06

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