玉溪小庙街的舌尖盛宴：不容错过的美食攻略49

玉溪小庙街，一条充满历史韵味和美食诱惑的街巷，以其琳琅满目的美食而闻名遐迩。从街头到巷尾，各色店铺鳞次栉比，香气四溢。如果你来到玉溪，小庙街不容错过，这里汇聚了当地最地道、最美味的小吃，足以让你大饱口福，留下难忘的美食回忆。

一、老字号小吃：传承经典

1. 石屏豆腐——老刘豆腐坊

石屏豆腐是云南省石屏县的传统名小吃，以其鲜香嫩滑而著称。老刘豆腐坊是玉溪经营石屏豆腐的老字号，其豆腐选用优质黄豆，采用传统工艺手工制作，入口即化，让人回味无穷。

2. 汽锅鸡——玉溪汽锅鸡

汽锅鸡是玉溪的一道特色美食，以鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁而闻名。玉溪汽锅鸡选用本地土鸡，配以火腿、香菇、枸杞等食材，用汽锅蒸熟，鸡肉香嫩无比，汤汁鲜美可口。

3. 蒙自过桥米线——过桥园过桥米线

蒙自过桥米线是云南省蒙自市的一道著名小吃，以其丰富的食材和独特的吃法而著称。过桥园过桥米线选用优质米线，配以数种肉类、蔬菜、蛋类等食材，客人可以在滚烫的汤锅中烫熟食材，米线劲道爽滑，汤底鲜美醇厚。

二、特色小吃：地道美味

1. 宣威火腿——安福源火腿

宣威火腿是云南省宣威市的传统特产，以其咸香浓郁、回味悠长的特点而闻名。安福源火腿是玉溪一家经营宣威火腿多年的老店，其火腿选用宣威当地黑猪的后腿，经过腌制、风干等传统工艺制作，肉质紧实，风味独特。

2. 香酥鸡蛋糕——小庙街鸡蛋糕

香酥鸡蛋糕是小庙街上一家专卖鸡蛋糕的店铺，其鸡蛋糕外酥里嫩，香气扑鼻。鸡蛋糕选用优质鸡蛋、面粉等食材，现场制作，出炉即可食用，口感酥脆，味道香甜。

3. 南溪饵丝——南溪传统饵丝

南溪饵丝是云南省南部的一种传统小吃，以其柔韧细腻、口感爽滑而著称。南溪传统饵丝是用当地大米制成的，其饵丝晶莹剔透，可以凉拌、炒制、煮汤等，风味多样。

三、甜点诱惑：味蕾享受

1. 燕麦饼——小庙街燕麦饼

小庙街燕麦饼是一家专卖燕麦饼的店铺，其燕麦饼选用优质燕麦，加入鸡蛋、白糖等食材，烘烤而成。燕麦饼酥脆可口，香甜适中，是下午茶或休闲零食的绝佳选择。

2. 玫瑰糕——翠华糕点

玫瑰糕是云南省的一种传统糕点，以其花香浓郁、口感绵软而著称。翠华糕点是一家经营玫瑰糕多年的老字号，其玫瑰糕选用优质玫瑰花瓣，加入糯米粉、白糖等食材，蒸制而成，色泽粉嫩，花香四溢。

3. 鲜花饼——绮果临华鲜花饼

鲜花饼是云南省的一种特色糕点，以其花香浓郁、软糯香甜而著称。绮果临华鲜花饼是一家专卖鲜花饼的店铺，其鲜花饼选用新鲜玫瑰花瓣，加入糯米粉、白糖等食材，烤制而成，花香浓郁，甜而不腻。

四、夜宵天堂：满足味蕾

1. 烧烤——老歪烧烤

老歪烧烤是小庙街一家非常有名的烧烤店，其烧烤品种丰富，味道鲜美。烧烤食材包括各种肉串、蔬菜、海鲜等，烤制后香气扑鼻，令人垂涎欲滴。

2. 酸菜鱼——懒猫酸菜鱼

懒猫酸菜鱼是小庙街一家专卖酸菜鱼的店铺，其酸菜鱼汤底浓郁，鱼肉鲜嫩。酸菜鱼选用优质草鱼，加入酸菜、辣椒、豆花等食材，煮制而成，酸爽开胃，让人欲罢不能。

3. 小龙虾——齐家小龙虾

齐家小龙虾是小庙街一家专卖小龙虾的店铺，其小龙虾个头大，肉质饱满。小龙虾有多种口味可选，包括麻辣、蒜蓉、十三香等，香辣鲜美，让人回味无穷。

玉溪小庙街，不仅是一条美食街，更是一座美食天堂。如果你来到玉溪，千万不要错过小庙街的美食盛宴，这里有传承经典的老字号，有地道美味的特色小吃，有甜点诱惑，也有夜宵天堂。每一口美味，都将让你流连忘返，留下难忘的玉溪美食回忆。

2024-11-14

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