东莞厚街:不容错过的美食天堂144
东莞厚街,位于广东省东莞市南部,素有“工业重镇”之称。然而,工业发达的厚街,却也隐藏着许多不容错过的美食。本文将带您领略厚街的美食风采,为您揭开这座工业城市中的舌尖盛宴。
一、厚街牛杂来到厚街,牛杂是您不可错过的美味。厚街牛杂以多种食材精心烹制,包括牛肚、牛肠、牛筋、牛肺等,配以香浓的牛杂汤,十分入味。在厚街,随处可见牛杂摊,其中尤以振华牛杂、辉记牛杂最为出名,不妨前往一试。
二、厚街客家菜厚街拥有浓厚的客家文化,客家菜也是当地特色之一。客家菜以用料丰富、口味浓郁著称。在厚街,您可以品尝到正宗的客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡等特色菜肴。其中,荣华楼酒家、农庄客家菜馆是品尝客家菜的推荐去处。
三、厚街海鲜厚街毗邻虎门港,因此海鲜也十分丰富。在厚街,您可以前往渔人码头、厚街海鲜市场等地品尝新鲜的海鲜。在这里,您可以吃到各种各样的海产,包括大虾、螃蟹、贝类等,做法多样,有清蒸、油焖、干锅等多种选择。
四、厚街甜品厚街的甜品也十分丰富,其中最具代表性的当属姜汁撞奶。姜汁撞奶是一种以姜汁、牛奶、砂糖等材料制成的甜品,口感细腻丝滑,甜而不腻。在厚街,姜汁撞奶随处可见,几乎每家甜品店都有售卖,其中以状元坊的姜汁撞奶最为有名。
五、厚街小吃除了以上美食外,厚街还拥有多种特色小吃,如萝卜牛丸、客家腌面、豆腐花等。这些小吃大多价格实惠,味道可口,是街头巷尾常见的美味。在厚街街头,随处可见小吃摊,不妨尝试一下这些地道的风味。
结语:东莞厚街,不仅是一座工业重镇,更是一座美食天堂。从牛杂到客家菜,从海鲜到甜品,厚街为您提供了一场舌尖盛宴。下次来到厚街,不妨放下工业的沉重,尽情享受这座城市的美食之旅吧!
2024-11-16

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