南雄不容错过的美食天堂：12家必尝美食店推荐253

南雄，广东省韶关市下辖的一个县级市，以其悠久的历史文化和丰富的自然资源而闻名。除了令人惊叹的名胜古迹之外，南雄还以其诱人的美食而自豪。无论是当地特色小吃还是精致的菜肴，南雄都有各种各样的美食供您品尝。本文将为您介绍 12 家不容错过的美食店，让您的南雄之旅更加美味难忘。

1. 鼎兴盛酒楼

鼎兴盛酒楼是一家历史悠久的餐厅，成立于清朝。以其正宗的粤菜而闻名，尤其以其美味的海鲜料理而著称。 signature dish 是清蒸东星斑，肉质鲜嫩，味道鲜美。此外，他们的脆皮乳鸽和豉油皇炒面也是必点的菜肴。

2. 源兴雁鹅店

源兴雁鹅店是一家专营鹅肉料理的特色餐厅。他们的鹅肉选用当地散养的黑雁鹅，肉质紧实，味道鲜美。招牌菜是白斩鹅，鹅肉皮脆肉嫩，肥而不腻。此外，他们的鹅汤和炒鹅杂也是非常值得一试的菜肴。

3. 四友斋

四友斋是一家传统的点心店，以其制作精良的点心而闻名。 signature dish 是虾饺，皮薄馅大，鲜嫩多汁。此外，他们的烧卖和萝卜糕也是非常受欢迎的点心。这家店通常很火爆，所以建议您早点去或错开高峰期。

4. 兴记牛杂店

兴记牛杂店是一家当地人最喜欢的牛杂店。他们的牛杂选用新鲜的牛内脏，经过长时间的卤制，味道软烂入味。 signature dish 是牛杂牛筋，牛筋软糯，牛杂入味。此外，他们的牛丸和萝卜也是非常值得品尝的。

5. 宇记牛肉粉

宇记牛肉粉是一家专卖牛肉粉的特色小吃店。他们的牛肉粉采用手工制作的米粉，配上鲜嫩的牛肉和浓郁的汤头。 signature dish 是特色牛肉粉，汤头鲜美，牛肉份量十足。此外，他们的酸笋牛肉粉和清汤牛肉粉也是非常不错的选择。

6. 琼姐清补凉

琼姐清补凉是一家以清补凉甜品而闻名的特色小吃店。他们的清补凉选用各种新鲜的水果和药材，味道清甜爽口。 signature dish 是招牌清补凉，配料丰富，口感软糯。此外，他们的莲子百合羹和绿豆沙也是非常受欢迎的甜品。

7. 老万记烧鸡

老万记烧鸡是一家专营烧鸡的特色小吃店。他们的烧鸡选用本地土鸡，经过秘制的酱料腌制，烤制而成。 signature dish 是农家烧鸡，皮脆肉嫩，香味扑鼻。此外，他们的白切鸡和烧鹅也是非常不错的选择。

8. 兴隆肠粉店

兴隆肠粉店是一家当地人最喜欢的肠粉店。他们的肠粉皮薄馅多，爽滑可口。 signature dish 是招牌鲜虾肠粉，虾仁鲜嫩，肠粉皮薄。此外，他们的牛肉肠粉和鸡蛋肠粉也是非常不错的选择。

9. 阿贤虾婆粉

阿贤虾婆粉是一家专营虾婆粉的特色小吃店。他们的虾婆粉选用新鲜的虾婆，经过长时间的熬制，汤头浓香醇厚。 signature dish 是招牌虾婆粉，汤头浓郁，虾婆鲜嫩。此外，他们的酸笋虾婆粉和排骨虾婆粉也是非常值得一试的。

10. 阿东客家菜馆

阿东客家菜馆是一家以正宗的客家菜而闻名的特色餐厅。他们的客家菜选用新鲜的食材，制作考究，味道 authentic. signature dish 是梅菜扣肉，梅菜咸香，扣肉软糯。此外，他们的擂茶和咸香鸡也是非常不错的菜肴。

11. 壹品鲜火锅

壹品鲜火锅是一家以新鲜食材和优质服务而闻名的火锅店。他们的火锅汤底种类丰富，食材新鲜，服务周到。 signature dish 是鲜菌牛骨锅，汤底鲜美，菌类丰富。此外，他们的海鲜拼盘和手工牛肉丸也是非常不错的选择。

12. 南丽园海鲜酒家

南丽园海鲜酒家是一家以新鲜海鲜和精致菜肴而闻名的特色餐厅。他们的海鲜选用当地的渔获，新鲜度有保证。 signature dish 是清蒸东星斑，鱼肉鲜嫩，味道鮮美。此外，他们的鲍鱼捞饭和龙虾伊面也是非常不错的菜肴。

2024-11-16

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